准备5朵菊花(胎菊或贡菊)，10朵枸杞和一壶开水。先用开水将玻璃杯冲洗干净，然后将菊花和枸杞放入玻璃杯中，提起水壶，沿着玻璃杯壁慢慢将水倒入玻璃杯中。水温100，等3~5分钟就可以喝了。一般情况下可以冲泡三次。
准备：
茶叶数量：菊花5朵，金菊花1朵，枸杞10朵。
水：一壶开水，玻璃杯(容量350ml)
水温：100
酿造方法：
1.首先，把水烧开，然后放在一边。
2.泡菊花茶的时候，最好用透明的玻璃杯。冲泡前先用开水洗一次杯子，然后倒掉水。
3.将枸杞和菊花茶放入玻璃杯中。
4.慢慢往杯子里倒满水(可以顺着杯子倒满)。七分饱，但不要太饱。
5.注水后浸泡3~5分钟。当水温降到适口的程度，就可以喝了。一般可以续水3次。
注意事项：
喝菊花茶的时候，可以在茶杯里放点冰糖，这样喝起来更甜。每次喝的时候，不要一口气喝完。留下第三杯茶，加入新茶，泡一会儿，再喝。
如果饮者可以用透明的茶壶，一次放一把，用开水浸泡2-3分钟，然后将茶倒入每个人的透明玻璃杯中。
菊花枸杞茶的功效与作用：
1、明目安神，使人长寿。
枸杞可以补肾养肝，缓解疲劳，明目安神。枸杞对经常感到疲劳、体力不支的所谓“亚健康”人群效果明显。
3.减少眼睛疲劳。
菊花枸杞茶有降肝火、明目的作用，特别适合白领和在校人群。经常喝枸杞菊花茶可以缓解用眼过度引起的眼睛干涩。
3、清热祛火
菊花中含有丰富的维生素A，能使人头脑清醒、眼睛明亮，尤其对肝火亢盛、用眼过度引起的干眼症有疗效。对于经常感觉眼睛干涩的电脑族来说，多喝菊花茶是有益无害的。
4.提高三高
三高是常见症状，主要高危人群是中老年人。菊花枸杞茶可以改善三高，降低胆固醇，预防心脑血管疾病。对于体寒患者，不建议经常服用，以免加重体寒。
5、保护肝脏
菊花枸杞茶有护肝的作用，肝功能障碍主要表现为乳腺增生、抑郁、偏头痛、脸两侧长痘等。有上述症状的患者，可以适量饮用菊花、枸杞茶。
