昨晚下午泡的枸杞茶，今天不能喝。枸杞富含白质、氨基酸、矿物质等。所以适合在冲泡的当天饮用。隔夜的枸杞茶长时间暴露在空气中，营养成分流失，口感变差。其次，容易滋生不良细菌，影响健康。所以建议立即饮用，禁止长时间搁置。
喝枸杞水的原则：
1.用开水泡枸杞。
枸杞含有丰富的维生素和微量元素，对人体有益。但由于枸杞中所含的维生素大部分是水溶性的，如果为了健康想喝枸杞水，最好用开水冲泡，温着喝。
2.喝枸杞水也要分群。
枸杞好，但不是所有人都适合喝枸杞水。慢性脾胃虚弱的人，患感冒腹泻的人，高血压和糖尿病的人不能喝枸杞水。所以在喝枸杞水的时候，一定要根据自己的实际情况来考虑，不要盲目饮用。
3.选择合适的枸杞泡水。
市面上的medlars种类繁多，所以在购买之前要懂得挑选，选择合适的泡水。选枸杞的时候可以试试。如果尝起来又酸又苦，那就不能吃，因为可能是用硫磺处理过的，吃多了容易致癌。摘枸杞的时候，也可以用手使劲抓。如果枸杞粘在一起，就是劣质枸杞。
