冬天可以用快克杯、漂移杯、盖碗、紫砂杯泡茶。冬天气温低,泡出来的茶汤容易凉。使用快客杯和带盖碗可以快速泡茶,而且使用方便,可以减少热量损失。但是漂流杯可以保证茶汤的热度,紫砂杯因为毛孔多,可以让茶汤的温度保持缓慢。
茶壶:
紫砂壶造型多变,富有文化品位。有句话叫“泡茶不难吃,储茶不变色,炎炎夏日不容易变质”。紫砂壶多用于冲泡普洱茶、红茶、老白茶,只适合冲泡一种茶。不要用茶壶泡绿茶。
中国茶具:
茶具不吸水,能体现茶汤颜色,传热保温性能适中,造型各异,适合冲泡各种茶。
漂移杯:
可以看到飘一杯的茶汤,很容易控制浓淡。茶,茶,不用再准备另一个茶海,杯子,过滤器。
也就是节约茶叶,同样数量的茶叶可以做出传统茶壶两倍的茶汤。其次,泡茶速度快,就是能马上喝,还能一直喝热茶汤。
盖碗:
用盖碗泡茶对茶具的要求最低。最简单的就是你可以用一个带盖的碗,一个开水壶,一撮茶叶泡茶。但如果注重茶具的话,也可以加入公平杯、茶盘、茶杯等。总之,盖碗泡茶的配置是灵活的,可以化繁为简。