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喝普洱茶用什么杯子好

作者: 2022-05-11 浏览:

可以用来喝普洱茶的茶叶有盖碗和茶壶。盖碗首选白瓷,茶壶首选紫泥朱砂。其次,冲泡要用开水。首先要把茶具烫一下,让有盖的碗或茶壶升温。然后放入适量茶叶,注入开水,浸泡几秒钟即可喝汤。

盖碗和茶壶制作普洱茶的区别;

碗和茶壶也适合泡普洱茶,但是不同的情况要用不同的茶具,要视情况而定。这两种泡茶器具各有特色。当你知道他们的特点,你应该在适当的场合使用适当的工具。

盖碗:可以说是最好的包容性冲泡茶具,可以生、熟、红、白、绿,反正是百搭;而且冲泡后不会影响下次其他茶,前提是瓷的。他也是一个比较自由的茶具。只要他在茶几上,他就能喝光所有的茶。

紫砂壶:紫砂壶注重特种茶叶冲泡,讲究一对一。也是因为紫砂壶有吸附的特性,不然会有异味。也就是说,做生茶的人做不出熟茶。一般用茶壶泡老茶是最好的选择。味道会更纯正,更醇厚。

盖碗的特点:

碗盖的透明釉密度高,是不透水的涂层。茶叶颗粒不会粘附或穿透这种透明釉。

总之,一杯茶汤的表现,泡在盖碗里,原汁原味,不加修饰,既没有帮助(古董盖碗除外,可以稍微改善一下水质),也没有降低它的表现。

所以,如果你想试试普洱茶的好坏,大部分藏家都会要求有盖碗来试,这样才能真实的反映出那种茶的性能,因为盖碗并没有增加或者减少茶的本质。

茶壶的特点:

紫砂壶是陶土,成型后设备不会上釉。经过高温烧结,可以直接用来泡茶。因为没有上釉,紫泥本身就有很多开放的气孔,仍然可以发挥作用。

所以紫砂壶透气性好(与其特殊的结构有关),所以非常适合泡茶,有助于茶味的发挥。

结论:

因为紫砂的粘土多孔,每年经常使用茶壶,会吸收茶香,所以茶壶会越来越漂亮,茶香也会越来越好(如果经常泡茶的话)。

所以很多紫砂壶收藏者都知道,要想做出一壶好茶,紫砂壶必须只能做出单一品种的茶。

比如铁观音要用一壶,普洱茶要用另一壶。

由于普洱茶的年限、成熟度、不同年份的差异,仅仅是冲泡熟茶、生茶、清洁陈年普洱茶、入库普洱茶就需要使用四个不同的茶壶,否则会出现茶味混杂的情况。

由于紫砂茶壶有助于品茶的特性,如果不是试茶,而是品茶,比如喝高品质的陈年普洱茶,藏家几乎都会选择紫砂茶壶,甚至会使用非常优质的紫砂茶壶与之配合,充分发挥茶味。

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