先将绿茶整理好,然后将绿茶放入铝箔袋中,挤出袋中多余的空气,然后将袋口密封,再放入铁罐中盖上盖子,最后放入冰箱冷藏。如果绿茶是密封的,可以直接放入冰箱冷藏,温度控制在0~5。注意把冰箱里的异物挡在外面,防止水蒸气渗透进来。
需要注意的是,从冰箱中取出茶叶后,不要立即打开包装。这样做是为了防止茶叶受潮。
把绿茶从冰箱里拿出来的正确方法是:把绿茶从冰箱里拿出来,让它慢慢升温,升到常温后打开包装袋,然后冲泡饮用,最佳饮用时间在半个月以内。
家庭存茶的两种方法:
1.室温保存方法
存放在一个月以内的茶叶,可以选择质地致密的铁罐、不锈钢罐或锡罐。然后,把茶叶装在袋子里,放在罐子里,盖上盖子,把装茶叶的金属罐放在阴凉处。
不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方。
2.冷藏方法
长期存放两个月以上,可先将茶叶装入铝箔袋中,挤出空气,再装入罐中密封,最后放入冰箱保存。但是不要频繁拆包。你可以在使用之前准备大约两周的茶,然后把剩下的放在冰箱里。