黑苦荞可以长期饮用。黑苦荞属于苦荞茶的一种。苦荞茶本身就是一种健康茶。它是以苦荞麦为原料烘焙而成。它保留了大量的天然营养成分，如膳食纤维、蛋白质、维生素等。长期饮用有一定的增益效果，其次可以补充日常身体所需的能量和微量元素。
喝黑苦荞有什么好处：
1.黑苦荞富含氨基酸。据测定，黑苦荞含有18种氨基酸，包括人体所需的大部分营养物质。黑苦荞被称为“五谷之王”。
2.黑苦荞含有七种营养成分。据测定，黑苦荞是唯一含有七种主要营养成分的谷类作物。苦荞含有蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物、维生素、纤维素、水和矿物质七大营养素，维生素和矿物质的含量非常丰富，营养价值极高。
3.黑苦荞含有稀有的营养成分。据测定，黑苦荞含有其他粮食作物几乎没有的芦丁和硒元素，不含糖和胆固醇。其营养成分远远优于大米、小麦、大豆、玉米甚至一些肉类。
4.黑苦荞富含脂肪酸。据测定，黑苦荞含有9种脂肪酸，是人体消耗脂肪所必需的营养物质。脂肪酸的种类比一般谷物的种类要全面得多。
5.黑苦荞营养全面。
