黑糯米粥虽然可以补充身体能量和营养,但并不适合所有人。消化能力差、肠胃不好的人禁止多吃。其次,燥热过度、身体不好的人禁用。另外,黑糯米粥一定要煮开了再用。禁止吃未煮过的黑糯米粥。
黑糯米粥的禁忌:
薏米中含有高粘度的糖,吃多了可能会阻碍消化。消化吸收能力弱的人尽量少吃或不吃。
黑米粥如果不煮,不仅大部分招牌营养素溶不出来,吃多了还容易引起急性肠胃炎,尤其是消化功能较弱的儿童和老人、病人。所以消化不良的人不要吃未煮熟的黑米。
怀孕的孕妇,如果感觉湿气不重,最好不要吃薏米,因为薏米还是凉的,其次是燥热的人不宜吃黑米薏米粥。
黑糯米粥的做法:
1.将黑米和薏米洗净,用清水浸泡后放入冰箱冷藏一夜。准备食材,泡好的黑米和薏米,藜麦。
2.将50克藜麦洗净,用清水浸泡。
3.将泡好的黑米和薏米倒入锅中(连同泡过黑米和薏米的水),加入适量的水,开中火开始煮粥。
4、煮开小火煨。
5.待黑米开花,加入藜麦,和藜麦浸泡过的水一起倒。
6.加入藜麦后,开中火炖一小会儿。
7.这么好吃又营养的糯米粥就完成了!