安吉白茶有三种香型：栗香、竹香、嫩香。安吉白茶是浙江安吉县的特产，属于绿茶范畴，国家地理标志产品。其外形挺拔略扁，似兰，色泽翠绿，香气高而持久，又因种植在竹林等地区，土壤肥沃，其成品茶也有独特的香味。
安吉白茶怎么选~ Nicha.com上茶百科；
首先，看颜色
视觉感受是第一印象。正宗安吉白茶，鲜绿色，泛金边，连芽叶都透着巅峰。干茶颜色深且不均匀，可能怀疑是外国茶，非白烨1号茶，或老茶。
第二，闻香
安吉白茶产品的特点之一是嫩滑、清香、持久，有玉兰的清香。比如其他火味高的，青草味的都是劣质品，老味的都是老茶。
第三，味道
从口感上来说，安吉白茶是一种氨基酸含量高，口感清新爽口，回味甘甜，无苦味的产品。中味中的苦、涩、焦、草味都是不合格品，有陈年味道的陈年茶。
第四，奖励类型
因为安吉白茶采摘均匀，芽峰一般都是露在外面的，看起来像凤尾。国外白茶的条形紧细，齿峰不明显。酿造后，张雨柏，底部的叶子，和小腿静脉是绿色的，清晰可见。手干茶成片，表示茶叶的干燥度符合标准。
动词（verb的缩写）防伪
安吉白茶是中国十大名茶之一，其茶业协会也在不断推进品牌保护，打击假冒伪劣安吉白茶产品。所以，在正宗的安吉白茶上，必要的防伪标识是必要的。上图为正品安吉白茶防伪标签，消费者可通过以上信息查询识别。
总而言之：
安吉白茶富含人体所需的18种氨基酸，氨基酸含量为5-10.6%，比普通绿茶高2倍以上，多酚类物质比其他绿茶少，所以安吉白茶喝起来特别清新爽口，没有苦味，非常适合日常办公和家庭冲泡饮用。.
