绿茶可以减脂,改善肥胖。绿茶未经发酵,富含茶多酚、蛋白质、氨基酸、咖啡因、芳香物质等。在适量的情况下,同时摄入茶多酚和咖啡因可以减肥和腰围。其次,可以控制食欲,加快肠胃蠕动和身体新陈代谢,从而维持身体平衡。
绿茶中的儿茶素具有抗氧化、改善代谢、清除自由基等功能。它们可以通过多种功能激活蛋白激酶和甘油三酯脂肪分解酶,减少脂肪细胞的堆积。所以,它们有帮助减肥的作用。注意力是一种辅助,而不是绝对的。
其次,茶多酚的摄入与脂肪代谢密切相关。发现摄入儿茶素和咖啡因的小鼠,脂肪酸合成酶的活性、与脂肪酸合成酶相关的蛋白质浓度和mRNA表达水平下降。同时可以降低体内胆固醇,抑制脂肪的吸收和堆积。
此外,绿茶具有极好的杀菌和抗菌作用,特别是对清洁口腔和防止口臭。