杞子普洱茶既有生茶，也有熟茶。杞子普洱茶是云南传统普洱茶的标志性产品，也称园茶。每饼重7两(老字号)，七饼为一管，即云南七子饼茶。做杞子饼普洱茶的时候，既有熟茶做的管制品，也有生茶做的管制品。
云南杞子饼茶，又名圆茶，是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统茶叶，属于紧压茶。它是将茶叶压制成形似满月的圆形饼茶，再将七粒每粒重357克的饼茶包装成筒而成，故名“七子饼茶”。
云南杞子饼茶味道特别的一个重要原因是它特殊的包装——竹子。竹子是云南大竹上出产的笋干的外壳。云南土地肥沃，竹子长得很粗。竹片大，坚韧，透气。
用竹签包装茶叶具有运输过程中不易损坏、防潮、过滤异味等优点。对杞子饼茶的后期发酵转化起到了积极的作用。
“七籽饼”是普洱茶最具代表性的形式，现代饼茶是主流。提到七饼的包装，同时每个饼有七个重量，现在是357g，所以叫七饼茶，象征团结吉祥。
