乌龙茶会刺激胃。乌龙茶属于半发酵茶，性质温和。冲泡后的茶汤富含咖啡因、茶多酚等物质，会对肠胃有一定的刺激作用。但在正常用量的前提下，不会对肠胃造成伤害。相反，还能促进胃的蠕动，加速消化，有疏通肠道、利尿通便的好处。
浓香型和陈味比较温和，一般不会伤胃。
但是清香型的铁观音是轻度发酵的，有些人喝了可能会肠胃不适，不过这个要根据个人情况来判断。其实，清香型铁观音虽然发酵度较轻，但与绿茶有本质区别。如果喜欢铁观音，可以尝试喝各种铁观音。如果你不习惯，你的身体会自己说话。
需要注意的是，虽然茶汤是弱酸性的，但茶还是碱性饮料。判断食物是酸性还是碱性的依据是食物进入人体后的代谢产物。根据茶叶代谢产物的特点，茶叶是碱性的。
另外，不用担心乌龙茶会刺激肠胃。适量饮用，不要喝浓茶。
