与正山种不同，红茶是六种茶之一，属于全发酵茶，茶性温和。红茶有正山种、金骏眉、祁门红茶、四川红茶等，而正山种是红茶的一种，是福建武夷山的特产。其干茶肥壮、紧实、黑润，具有明显的松烟香和桂圆汤特征。
比赛的起点位于武夷山主峰黄岗山。
距市区不到40里，最高海拔2158米，被誉为华东屋脊。
现在，正山参的主要产地是武夷山市星村镇慕童村，在其南侧的山脚下。
从桐木关关键点皮坑起，长宽25km，可称为桐木关赛。
以此为中心，东至大皇宫，西至九子岗，南至先锋岭，北至慕童关外。这个地区的高山茶园生产的所有产品都被称为正山品种。
山地赛产于武夷山桐木关。
正山人种和烟正山人种的红茶外形肥硕，无芽，色泽黑；而正山人种的红茶则是紧结，微黑，润不润，短扁(小)
它的味道是桂圆，松烟，熟透的红薯，桂圆汤，嘴里的果味，甜味，还有红茶冰糖的甜味。
金黄色的茶汤清澈、明亮、动人。
茶的入口光滑圆润，滋味醇厚。茶汁全部咽下后，回味甘甜绵长，让人难以忘怀。
