龙井茶第一泡不用倒掉。龙井茶属于绿茶，未经发酵，具有香、甜、形美的特点。它的耐泡性低。冲泡时，第一泡中约70%的可溶性物质会沉淀下来，失去了龙井茶真正的味道和口感。所以一般情况下，只要龙井茶品质合格，工艺精良，第一泡是不需要倒掉的。
但是龙井茶质量很高，芽和叶都很细腻。仅仅为了清洗灰尘而洗茶，可能会造成茶汤中的营养成分大量流失。毕竟第一杯茶营养最丰富。所以龙井茶作为一种优质的茶叶，是不需要洗的，也就是说第一杯龙井茶是不需要倒掉的。
尤其是品质越高的龙井茶，芽叶越娇嫩。茶的香气虽然甘甜绵长，但真的不是泡出来的。一般三四泡就没味道了，而洗茶就没必要了。
其次，龙井茶在制作工艺上也是非常考究的，品质也不用担心。所以只要在正规的店面或者网店购买，一般都不用担心灰尘或者不干净，所以不需要洗茶。
当然，如果你买的是小作坊的龙井茶，那么洗茶是洗不掉的，要仔细切，所以要有积极的心态。
当然，还有一种情况，就是招待客人的时候，这个时候，就要区别对待了。这时候洗茶也是对对方的尊重，也是礼仪的作用。这时候可以选择洗茶。
