绿茶的主要作用是解渴、消暑、提神。其次,绿茶还可以补充身体所需的水分,促进身体的新陈代谢,缓解疲劳,缓解心情。红茶的主要作用是暖胃御寒,提高免疫力,增强体质。其次,红茶还能提高人体的免疫力和抵抗力,有抗衰老、让人心情愉快的功效。
绿茶有什么作用?
清热解暑
绿茶,不经过发酵,具有冷茶性质,保持了天然茶的绿色口感。它以鲜嫩的芽叶为原料,经过典型的杀青、揉捻工艺制成,保留了大部分茶多酚、茶氨酸、茶多糖、咖啡因等物质。
绿茶具有提神醒脑、抗疲劳、消暑解热的功效。同时可以缓解燥热上火。绿茶清新可口,在炎热的夏天可以解暑补水。
红茶有什么作用?
暖胃御寒
经过充分发酵的红茶具有温和的茶性。它是通过发酵和其他过程从茶树的新鲜叶子或芽中提炼出来的。在加工过程中,发生了一些化学反应,产生了茶黄素、茶红素等新的成分,但茶多酚也有所减少。
与新茶相比,红茶的香气物质明显增加,口感更加香甜可口。
红茶含有丰富的维生素,有助于暖胃、御寒、促进膳食纤维的溶出、抗氧化、抗疲劳。此外,红茶还能促进消化,清除自由基。