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梅占红茶的味道及特点

作者: 2022-05-06 浏览:

梅展红茶是以梅展茶树鲜叶为原料,采用红茶工艺制成的一种茶叶。梅展红茶浓郁、丰满、富有光泽,条纹均匀,芽头嫩滑,鲜甜爽口,细腻醇厚,茶香浓郁,香气是花、果、蜜的综合香气,浓郁持久。

梅子茶有什么特点?

甜味

兰花香,花果香,花蜜香,混合香,高尖霸道香,浓郁持久,挂杯香,盖香持久。

茶的颜色

明亮金黄,带金色圆圈。

鲜、香、甜、嫩、醇、甜、爽。口感满满的茶香,醇厚,鲜甜,饱满。冷却后有明显的“冷浑”现象。

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叶子饱满,像刀片一样,柔软,明亮,均匀,显示出活力。

什么是“梅战”

“梅展”是一种茶树的名称,又名“大叶梅展”、“高脚乌龙”。起源于福建省泉州市安溪县芦田镇三洋村,已有近百年的栽培历史。民国初年,武夷山地区引进并广泛种植了这一茶树品种。1985年,全国农作物品种审定委员会认定其为国家品种。

“梅展”属于无性系、小乔木型、中间叶型。梅树植株高大,直立,树干明显,节间长,叶卵形,叶暗绿色,内部光滑折叠,叶厚而脆,叶缘扁平,锯齿浅。老杉李占最高1.6米。

“梅展”茶树育芽能力强,芽长得快,但容易板结。一年的生长周期在七个月左右。我国福建、广东、台湾省、江西、浙江、安徽、广西、湖南、湖北、江苏等地均有种植。

“梅展”茶树的适应性相当强,其特长被称为“适应性强”。“梅展”茶树可以做乌龙茶、绿茶、红茶、白茶。

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