麻是易武七寨八寨之一。麻黑古普洱茶具有明显的香清深远、阴柔、糯香的特点，是江中茶中的上品。其饼面乌黑油亮，茶汤糯软清雅，有花蜜香味。它的味道软而坚定，稠密，细腻而深刻。不仅香，而且甜而饱满，细腻柔滑。
黑普洱茶有什么特点？
1.地理位置
伊吾茶区位于西双版纳勐腊县，包括伊吾、马黑、伊田和罗曼。麻黑村属于云南省西双版纳勐腊县依吾乡麻黑村委会行政村，属于山区。位于东北，距义乌乡9公里，是麻黑村委会所在地。
麻是伊吾“七村八村”七村之一，伊吾核心产区和山头。麻黑茶是义乌茶中最有魅力的茶。与义乌正山几大产区的茶叶相比，“麻黑”无论从品质还是产量来说，都是不可多得的茶品。
2.地理特征
作为普洱茶产区的“明星山寨”，麻黑古村位于义乌山东半部。因为位置独特，这里的茶叶发芽比较早，育芽能力很强。所以最后形成的叶子也是很结实的，富含内涵物质。
麻茶树一年四季生机勃勃，茶树生长在村子周围的山坡上。茶树发芽早，育芽能力强，鲜叶背面的毛更突出。梗长，成品后饼面乌黑发亮。
易武茶就是典型代表。虽然易武古树的树形比布朗的小很多，但这并不是它们年龄小的原因。是义乌和棕的品种，生长的自然条件不同导致树的大小不同。
也正因为得天独厚的自然条件，造就了古麻黑树的甘甜饱满的口感，以及细腻爽滑的汤感。
3.茶的特性
吴茶清香嫩滑，而马红茶更以绵软著称，是江中茶中的极品。汤糯软清雅，花蜜清香；春茶香气极佳，留杯时间长，汤色明亮，滋味宽广饱满，柔软紧实，紧实细腻，韵味深远，香气高，平衡坚实，叶底弹性好。
(1)外观
饼形均匀，绳粗，芽头光亮，松紧适度，有利于后期转化；颜色从深绿色变成黄绿色，最后变成黄褐色。
(2)香气
转型第一年香气高、鲜、浓；2-3年为过渡期，香气相对较深，三年以上蜂蜜香浓郁厚重；5年后微香，醇厚，绵长。
(3)汤色
从黄绿色到橙黄色，最后到橙棕色。
(4)口味
新茶苦味小，呈现义乌茶特色；流涎明显而持久，随着存放年限的增加，醇厚度明显增强，茶汤变得顺滑，层次感越来越立体丰富。
(5)叶底
油润、柔软、厚重、耐冲泡，颜色由黄绿色变为黄褐色。
总之
大麻普洱茶以其著名的香清而闻名，口感绵软、糯雅。
