雨水适合饮用温度或发酵度较高的茶,如普洱熟茶、红茶、黑茶、老白茶等。这种茶性质温和,物质饱满,口感醇厚,可以补充身体的能量,缓解春困。其次,还能起到健脾、暖胃、舒缓情绪的作用。
节气的起源与降水有关。雨和谷雨、小雪、大雪一样,预示着降水。立春后,天气变暖,少雪多雨。虽然很多地方会有雨后的雪,但总体来说,下雨的概率较大。
在雨的节气中,地面的湿度逐渐升高,清晨出现露水和霜冻。所以针对这样的气候特点,饮食调养要以滋养脾胃、祛风除湿为主。
脾胃能消食五谷,是气血之源。五行中肝属木,味酸;脾属土,味甘。春季肝郁脾虚,饮食宜少酸多甜。
红茶、普洱熟茶、红茶味甘温,是最适合雨季健脾的茶品。如果再加上能滋养、醒神、健脾的陈皮,是目前很好的保健茶。
其次,老白茶也是可以的。老白茶性质温和,可以更好的保护脾胃,同时可以缓解春季的疲劳。
在春天的夜晚,在雨中尽情欢乐
唐杜甫
当雨知道季节,当春天来临。
随风潜入夜,润物细无声。
野径云皆暗,河船独火。
看红湿处,金冠城花重。
当雨知道季节,当春天来临。