糯米风味红茶被称为糯香滇红,是由云南大叶晒青绿茶和糯米香叶经特定工艺制成。既有糯米香叶的浓郁香气,又有滇红的浓郁醇厚、甘甜爽口的感觉。其成品茶汤醇厚、鲜甜、甘醇,回甜快而强烈。
最早的糯香腮红是古时候阿呆人采茶的时候,不小心把糯香的叶子混在茶树周围。采茶人以为是大错特错,美味却是偶然发生的。喝完茶汤,他们感到神清气爽,精神倍增。然后傣族男女老少喝了很久。
糯米香叶是什么?
香糯米叶,分布于中国云南省。草本植物,高0.5-1米。植株干时发出糯米香气。叶对生,叶片有圆形,两面疏被短糙状毛,脉上较密,上面钟乳体明显,侧脉5-6对,到边缘弧椭圆形、长椭圆形或卵形,长达18.5厘米,宽6厘米,先端急尖,基部楔形下延或偶曲,边缘具圆锯齿。
独特的古树红。由云南大叶种制成的滇红,总是以其浓郁的甜香味释放魅力,让人只想沉浸在它浓郁的香气中。但入口的茶汤醇厚,还夹杂着苦味,给人的感觉是:与其闻香气,不如尝茶汤。
气息温热,像阳光下的花谷,糯糯的香味袭来,直入鼻尖。闻完茶,喝一口茶汤。口感顺滑,汤汁醇厚,鲜甜,甜味快而浓。
第一次入口,只觉得身心舒畅。泡了二十个,味道还在,说明我对泡很有抵抗力。它结合了传统的高香云南红,和云南山浓郁的内在品质,弱化了云南红的苦感,增加了一点甜味。