伯爵茶即格雷伯爵茶,是以中国正山赛、锡兰红茶等优质红茶为基础,添加柠檬油而成的一种风味茶。其茶香气特殊,配方经典,风靡欧洲等地。伯爵茶一般作为早茶的专用茶,口感浓郁香甜。
格雷伯爵茶被称为格雷伯爵茶或格雷伯爵,而格雷女士茶应被称为“格雷女士茶”。据说它是以第二位格雷伯爵的妻子命名的,但实际上是由Twinings在20世纪90年代创造的。
格雷伯爵茶作为英国茶的代表,在英国乃至西方国家的人们生活中不可或缺。经典的格雷伯爵茶是一种带有柑橘香气的温暖红茶。
其次,双胞胎不是伯爵茶的唯一制造商。它由新加坡的TWG公司、日本的卢皮西亚公司和美国的哈尼父子公司以及世界各地的许多制造商生产。
伯爵红茶有些偏重香气,有些偏重口感。除了袋泡茶,还有全叶茶和散碎红茶。
格雷女士茶是格雷伯爵茶的一个变种,其中的佛手柑油含量比后者低,还加入了柠檬皮和橘子皮,使口感更加清新柔和。
《1》
伯爵茶
从19世纪初开始,威廉六世的首相格雷伯爵从一位来自东方的朋友那里得到了一个秘密配方。
伯爵茶以红茶为基础,用从意大利柠檬(一种芳香的柑橘类水果)皮中提取的油调味。作为早茶专用茶,口感浓郁香甜。
《2》
灰色女士茶
格雷女士茶是由英国外交大臣兼首相格雷伯爵二世的特约茶商Twinings Company开发的。它以中国红茶、锡兰茶或印度红茶为基础,用佛手柑熏制而成。
灰女士茶一般作为下午茶的专用茶,口感浓郁柔和。