犀牛塘古树茶位于帕夏核心区。犀牛塘古树茶条索紧而肥，茶叶外露，芽叶饱满，茶质细腻，茶色褐绿，浅黄，茶汤清澈透明，果香浓郁，茶汤饱满，鲜爽度高，汤软细腻，苦味明显，恢复快，流涎持久，层次感明显。
地点：西双版纳勐海县格朗河乡。
平均海拔：1700米
年平均温度：22摄氏度
环境：亚热带季风气候
在整个山脉：帕夏新村、帕夏旧村、帕夏中村、南干、老段，几乎都是哈尼人，而古茶树则分布在寨子周围；
在勐海茶山的古茶区中，帕夏的茶树最高最大，森林植被最好。大多数茶树都有300-600年的树龄。
海拔在1500-1800米之间。这里常年云雾缭绕，雨水充沛，植被茂盛，林下腐朽植物丰富，茶树生长茂盛，萌芽期早，采摘期长，叶片肥美，白度显著，内质丰富，非常耐泡。
犀牛塘被当地人称为乃牙郎。据说帕夏村的祖先搬到帕夏后，发现这里生活着犀牛。它们会在这里觅食，中午天气热的时候会在泥塘里打滚玩耍。后来，帕夏的祖先把这个地区命名为乃雅朗。
犀牛塘远离寨子，很少人为干预。古茶园植被茂盛，林下腐殖土厚，土地肥沃。制成的茶富含多种物质，口感醇厚，香气浓郁。
帕西牛塘古树茶的特点
1.看外表
茶饼形状精致，色泽棕绿，绳紧肥润，茶叶露在外面，芽叶饱满，干茶香气宜人。从外观上可以看出选材的精细和工艺的细致，同时也能充分展现帕夏材质的品质。
2.品尝茶汤。
勐海茶的主要特点是香气浓郁，滋味饱满，茶质厚重，苦味相对较高，茶味浓烈。
但是这种茶以它的美味和柔软而闻名。帕夏茶区海拔高。一般来说，品质越好的茶越苦。这种茶是这样的。虽然很苦很苦，但是很快又回到甜味，而且持续时间很长。小工匠做了几个泡泡，特意分享给大家。
第一泡，茶汤浅黄，鲜爽，汤软细腻，入口苦涩，但很快就回来了。你可以在勐海茶区感受到茶的独特的浓郁味道，山野的清香就夹杂在其中。
第二泡，茶汤颜色杏黄，透明，很干净，茶香浓郁，入口微苦，但甜味极快且持久。饱满度高于第一泡，通过口腔可以明显感受到茶汤的爽滑细腻。
第四泡，汤软而甜，津液不减，有层次变化。随着泡数的增加，茶汤的稳定性很好，整个茶汤在口中的表现是“香、甜、细、滑”。
3.查看树叶底部
此茶叶底异常厚实，茎多肉，叶片完整，嫩叶几泡后舒展清香，是品鉴收藏的最佳选择。仔细喝过之后，你会发现这个茶会带来无限惊喜。前一秒它还沉浸在它的苦涩中，下一秒就被这甜蜜“降服”了。
当你还沉浸在浓浓的茶香中时，瞬间就会有一种顺滑感，这就是犀牛潭带给茶人的“惊喜”。
