六安瓜片是安徽省名茶,主产于安徽省六安市。六安瓜片作为绿茶,有生津止渴的功效。但其茶性偏寒,女性不宜多饮。他们不应该喝隔夜茶或凉茶汤,浓茶或变质的茶也不应该喝,以避免伤害。其次,他们应该注意自己的日常消费,科学饮茶。
六安瓜片,正确读音为“(l)”,是中国传统名茶,产于安徽省六安市大别山。属于特种绿茶范畴,简称瓜片、琵琶茶。
六安瓜片是唯一一片去梗去芽的绿茶。它是一片形似瓜子的茶叶,采自当地特有品种,经弯曲、去芽、去茶梗,再经过独特的传统加工工艺制成。
六安瓜片叶底嫩绿色,气味芳香,口感醇厚甘甜。六安瓜片两次冲泡,再次冲泡味道会变淡。
六安瓜片每年春季采摘,加工后成瓜子形状,故名。虽然颜色偏绿偏淡,但是给人一种很骄傲的感觉。原因是它们被称为六安瓜片,因为它们看起来像瓜子。
优质的六安瓜片,即使有白霜,绿色若隐若现,宽条状的干茶依然出现,还有技术带来的独特的火动力风味。入口厚重而轻快,清香与豆香不断涌现,伴随着幽雅的兰花香不断从喉底渗出,口感余味悠长,如春日余温,唇齿有韵。