华南茶区包括广东、广西、福建、台湾、海南等省，盛产白茶、六堡茶和单丛茶。西南茶区涵盖川、渝、黔、藏等地区，包括普洱茶、竹叶青、孟定干露等。江南茶区位于长江中下游以南、南岭以北、雪峰山以东等地区，有龙井茶、碧螺春、大红袍等。江北茶区主要位于长江中下游北岸，包括六安瓜片和信阳毛尖。
中国茶叶分布介绍目前，以经纬度来看，茶树种植和栽培在中国广大地区，从东经122度的台湾省省东海岸到东经94度的西藏自治区米林，从北纬18度的海南省玉林到北纬38度的山东省蓬莱，南北纬度跨越2100公里，东西经度28度纵横2600公里。
从具体省份看，浙江、安徽、福建、江苏、江西、山东、河南、河北、湖南、湖北、海南、广东、广西、重庆、四川、贵州、陕西、云南、甘肃、西藏、新疆、台湾省等20多个省份的1000多个市县种植茶叶。有海拔2600米的高山茶园，也有平均海拔200-300米的低山和平茶园。
截至2019年底，全国茶园种植面积已达4597.87万亩，其中云南省最大，达699.9万亩。前年排名第一的贵州省退居二线，但种植面积也达到698.7万亩，与云南相差不大，而四川省排名第三，种植面积为575万亩。
四大茶区的划分其实应该属于经济概念，所以必须在国家总的发展方针政策指导下，再结合自然、经济、社会条件，注意行政区域的基本完整性来考虑。
因此，我国建立的四大茶区是根据地域差异、茶叶生产历史、品种类型、茶叶结构、生产特点等因素确定和划分的。
这四个茶区被称为华南茶区、西南茶区、江南茶区和江北茶区。
四个茶区的特点。江北茶区
主要位于长江中下游北岸，包括甘肃、陕西、山东、河南南部、湖北、安徽、江苏北部等地区，是中国最北的茶区。江北茶区多丘陵山地。年平均气温15 ~ 16，年降水量680毫米~ 1000毫米。与其他茶区相比，温度更低，降水更少，产茶时间最短。
由于年降水量少且分布不均，常使茶树遭受干旱。所以江北茶区茶树生长周期短，主要产绿茶和红茶。江北茶区土壤多为黄棕壤或棕壤，土壤重，肥力低，是中国南北过渡型土壤。
但少数山区土层深厚，有机质含量高，所以这些山区的茶叶品质不亚于其他茶区，如六安瓜片、信阳毛尖等。江北茶区的地理位置决定了它受江南茶区和北京茶文化的影响。
2.江南茶区
它是中国最著名的茶叶产区之一。主要位于长江中下游以南、南岭以北、雪峰山以东，包括湖北、安徽、苏州南部、江西、广西、广东、福建北部等省。江南茶区面积大，产茶最集中。是中国茶叶主产区，年产量约占全国总产量的2/3。
茶区四季分明，温度适中，雨量充沛。春、夏、秋三季气温高，能出品质好的茶叶。该地区地形以丘陵为主，土层较薄，土壤结构稍差。年降水量为1400 ~ 1600毫米，春夏两季雨量最多，占全年降水量的60% ~ 80%
涵盖四川、重庆、贵州、西藏东南部和云南北部，是茶的起源地和茶文化的发源地，是中国最古老的茶区。西南茶区地形复杂，海拔高，有高原和盆地。茶区气候温和稳定，平均气温15-18摄氏度，水热条件好，雨量充沛，非常有利于茶叶生产，尤其是云南茶区，冬不冷，夏不热，非常适合茶树的生长。
茶树品种繁多，保持着古老的饮茶习俗。西南茶区是我国发展大叶种红碎茶的主要基地之一。
主要名茶：普洱茶、竹叶青茶、孟定干露茶、都匀毛尖茶等。茶叶的种类有红茶、绿茶、黑茶、黄茶、红碎茶、花茶、边卖茶、名茶等。四川茶文化在西南茶区很有代表性。
4.中国南方的茶区
位于中国南方，包括广东、广西、福建、台湾省、海南等省，是中国最适宜茶树生长的地区。华南茶区拥有丰富的水热资源和森林资源，是世界上茶叶产量和品种最丰富的地区。降水量1500毫米以上，气温高，平均气温19-22摄氏度。每个季节气温变化不大，茶树一年四季都能生长。
茶区土壤以砖红壤为主，部分地区也有红壤、黄壤分布。土层肥沃，富含有机物。华南茶区的广东茶文化是有名的，广东人对茶的热爱、能力、理解都是出了名的。尤其是潮汕地区，潮汕地区功夫茶的冲泡方式相当独特，对茶叶的选择、茶具、技艺都有严格的要求。“功夫茶”的冲泡过程可以概括为“高冲低筛，喷盖刮沫，关公巡城，韩信”。功夫茶是目前中国茶艺的基础。
中国南方的茶区主要盛产红茶、乌龙茶、花茶、白茶和六堡茶。希望每一个热爱健康的人都能在喝茶的同时多了解一些茶文化。
