曾属云南临沧临翔区东邦乡东邦行政村,而西桂古树茶的干茶外形细长,滋味独特,香气浓郁,微涩微甜(类似冰糖),喉间清新爽口,汤色明亮清澈,茶味醇厚,回甘生津明显,口中留香,无异味,味甜,喉深,回味悠长,耐泡性高。
西贵茶树生长环境西贵茶园位于中国云南临沧临翔区东邦乡西贵村芒鲁山,面积约4平方公里,海拔约750米,年平均气温21,年降水量1200毫米。
芒鲁山是临沧雪山的一部分,在澜沧江附近向东延伸。背靠西桂山,向东延伸至澜沧江。山脚下是桂溪渡口(原加利古渡口)。
云南著名的茶山大多海拔较高,但前者属于临沧临翔区东邦乡。
邦东乡海拔近3500米,最低点在澜沧江河谷,而西贵村位于澜沧江边上,海拔750多米。差距大的难以想象。
而西归的古茶园,多分布在繁华的山麓中段,混在林中。古茶树平均树龄在200年以上,茶树大基部60 ~ 110 cm。当地没有工业污染,茶树不用化肥农药。
同时,因为每年只采春茶和秋茶是当地的习俗,所以茶树保护得很好,茶叶质量也比其他村子好很多。
鬼谷茶的品质特征表现为:古茶树环境优美,干茶外形细长,滋味独特,香气浓郁,略带类似冰糖的涩甜,喉韵沉香清新,汤色明亮清澈,茶香醇厚,复壮生津明显。
昨天把茶熬成了汤,汤色浅黄清澈,入口清香,没有异味,甜甜的;浸泡三次后,甜味更明显,香气高而尖,颊部和舌底生津,舌面感觉微涩,融化快;
4-6泡,香味如兰,冰糖香味逐渐显现,水质粘稠,重手泡后发苦,较轻,较易变;
泡后汤色几乎不变,老实,较好,微涩,喉韵深,回味长;
浸泡10分钟后,水逐渐变淡,甜度稍减,甜度较好,糖果味犹存。
摘要
昨日归来茶,和老班章茶一样,和班章茶完全是两种风格,各有千秋。以前是香而淡雅,前面几个泡泡,味道饱满浓郁,像是男人的沉稳中带着一丝刚毅,后面几个泡泡,蓝韵,糖果香,像是成熟女人的柔软与包容。
喝过去的茶,最深的感受是,一觉醒来,不仅自己醒了,整个屋子都醒了,满屋都是茶香。喝完茶,茶香依然萦绕在你的口中。