暖杯主要有三个目的和作用。一、开水杯的卫生洁具可以用来清洁去除异味,保持干净整洁,这在接待客人时尤为重要。第二,暖杯可以去除茶具的冷气,这在冬天尤为重要;第三,温杯后加茶,能充分激发茶的香气。
(暖杯洁具)
暖杯的目的和作用茶是文化的重要载体,暖杯、暖洁具的习俗古已有之。
即洗掉茶具上的浮尘和茶渍,体现了我们爱干净的态度。久而久之,即使茶杯很干净,我们也会保持这个习惯。
另外,暖杯洁具主要体现在这几个方面:
1.礼仪需求
日常情况下,我们可能泡茶比较自如,可能没有暖杯的好习惯。
但一旦“有朋自远方来”,暖杯依然是体现自我修养的加分项,也能让客人对你产生好感。
为什么这么说?暖杯看似一个小动作,实则代表着尊重、待客和虔诚。
暖杯可以去除茶具的脏东西,比如灰尘、异物,还有洗完茶具后的水的味道。在开水的滚烫下,一套干净整洁的茶具才是待客之道。
这样客人喝茶更舒服,安心,细心,体贴。
2.提高杯子温度。
这在北方的冬天尤其重要。气温下降时,如果没有良好的室内供暖条件。
然后茶具也会感觉到凉意,让身体的温度变低。用这样的茶具泡茶,未必有明显的口感和香气。
比较好的方法是先用开水焯一下,再倒茶冲泡,这样可以提高茶具的温度,得到更好的工艺。
另外,需要注意的是,茶具如茶壶,要先用温水擦洗,再冲泡,以免温差过大,使茶壶开裂。
3.激发茶香
干茶放在热茶杯里,会受到热量的刺激,产生一定的茶香。这个时候,如果你近距离闻一下,可以从另一个角度感受到这款茶的品质。
这种方法不仅适用于盖碗、茶壶,也适用于大杯。
所以暖杯对于香气较高的饮茶者来说是非常重要的。
摘要
总之,泡茶之前,一定要把杯子和洁具暖好。
不管是不是客人,暖杯都会让茶更好喝,更好闻,更容易喝,同时养成一个好习惯。