锡兰红茶茶香浓郁。干茶闻之，有花、果、梅之香，甘甜宜人。用开水冲泡后，汤汁中含有明显的果香和花香，绵软爽口。茶汤入口明显甜，涩味少，喝后香甜持久。挂在杯子里是甜的。
锡兰红茶简介产地锡兰，斯里兰卡共和国的旧称。锡兰高原红茶、安徽祁门红茶、大吉岭红茶并称为世界三大红茶。
斯里兰卡每年生产大约25万吨茶叶。茶叶种植基地仅限于岛国的中部高地和南部低地。茶叶根据生长的海拔高度可分为三类，即高原茶、中茶和低地茶。
为了规范锡兰红茶的出口，斯里兰卡政府茶叶出口管理局颁发了“锡兰茶叶质量标志”和“剑狮王”标志。
长方形logo的上半部分是一只右前爪拿刀的狮子，下半部分是两排英文。上排是锡兰茶，意为“锡兰茶”，下排是Symbolofquality，意为“品质标志”。带有这个标志的锡兰红茶是斯里兰卡政府批准的纯正锡兰红茶。
锡兰红茶的口感特点锡兰红茶的口感特点因产地不同而有较大差异。
斯里兰卡红茶根据地形不同可以分为三类，分别是高地茶、中茶和低地茶。
而且每个地区因为小环境不同又分为几个主产区，特点也不一样。
1.康提
中国茶，斯里兰卡茶产业最初的发源地，是橙红色的，非常明亮，茶浓度适中。与奶香味融合在一起，能形成恰到好处的妥协味道。
2.努瓦勒埃丽耶
高原茶(Highland tea)，斯里兰卡红茶的最佳产地之一，一年四季气候温暖，色泽清亮，滋味香浓，饮用方便，格调高雅独特。
3.长波紫外线
高地茶，汤色橙红明亮，面条周围有金色的光圈，像加冕，味道最重，透露着如薄荷的芳香。乌瓦茶最受青睐，口感醇厚，适合泡制奶茶。.
4.丁布拉(丁布拉)
高原茶，汤色鲜红，口感清爽柔和，花香浓郁，涩味较少，适合制作冰红茶，或加入薄荷等香料制作风味红茶。
另外三个产区，乌达普塞拉瓦，鲁胡纳，萨巴拉加姆瓦，口味都比较重，混饮比清饮好。
5.乌达普沙拉瓦
类似于nuwara eliya的红茶，口感清爽，有很强的涩味。一到二月，受季风影响，茶叶的香味和口感更加突出，会含有薄荷香气。水的颜色会因为泡茶的方法而有所变化，但基本上都是鲜艳的橙红色。不仅适合清饮，也适合喝加奶的红茶。
6.鲁胡纳(鲁胡纳)
卢纳是斯里兰卡红茶产区海拔最低的地区。茶叶在南方气候的影响下长势良好，叶大。由于局部温度较高，氧化作用变强，冲泡后口感浓郁涩口。
茶含有蜂蜜和焦糖的甜香味，其水的颜色是深红色。露娜茶适合纯饮，但搭配牛奶再合适不过了。
