陈皮主产于广东新会,具有耐藏、温香的特点,具有良好的价值效应。白茶主要产于福鼎,滋味醇厚鲜爽。陈皮配白茶会比较温和,相得益彰。茶香和陈皮香相互交融,既有白茶的甘甜爽口的特点,又有陈皮的清香。清甜爽口的茶味中含有陈皮的清香。
白茶是中国六大茶之一,主要产于福建的福鼎、政和、松溪、建阳等地。
其制作工艺为萎凋、烘干、采摘,传统制作工艺最大程度保留了白茶的天然固有属性。
不炒不揉,嫩叶嫩枝,形状自然,口感更接近自然,鲜甜,淡雅而不淡,纯正醇厚,又不乏内容。清、润、谐、养是白茶独有的特点。
与其他茶相比,白茶的黄酮类化合物含量最高。
而且随着存放时间的增加,白茶的内含物在慢慢变化,口感逐渐醇厚,茶性也更加温和,因此受到很多爱茶人士的青睐。
一直以来,新会陈皮都是广东民间的“三宝”之一。
陈皮效果很好,无论是日常浸泡还是烹饪食物都是常规物品。
李时珍在《本草纲目》中记载:“其药新,此药旧。”这药指的是陈皮。
白茶凉性配陈皮,陈皮温性相融。
白茶与陈皮相得益彰,茶香与陈皮相互交融,既有白茶甘甜爽口的特点,又透露出陈皮缕缕的清香。清甜爽口的茶味中含有陈皮的清香。
白茶和陈皮的美好相遇,第一眼惊艳,然后变得更加醇厚,就像世间那些美好的情怀。
茶叶呈白色的时间越长,米卡越好。