碎银可以泡15~20泡。碎银是选用优质的老老茶头为原料，经过特殊的切割工艺，反复筛选而成。香气高、汤汁浓、滑爽是碎银的特点。同时，其茶富含果胶，颗粒饱满，类似散碎“银”，耐泡性高。一般情况下可以冲泡15次以上。
碎银的品质特征碎银又叫“茶化石”。
原因是普洱熟茶的嫩芽在堆制发酵过程中分泌出大量的果胶，在压力下，果胶凝结成坚韧、紧实的不规则碎片。
没有规则的碎片，形状精致小巧，形似零散的银器，故名。
从外观上看，碎银茶表面光滑，形状为致密的“小颗粒”，颜色为褐色或深褐色；
冲泡后茶汤红润、透明、饱满，糯香明显，口感独特，入口顺滑，柔顺香甜，细腻圆润，粘糯感明显，风味饱满，耐泡性高。
品碎银茶三大亮点1。茶汤红润、明亮、饱满。
与常见的熟茶、老茶头相比，碎银茶的汤色更通透、更红、更亮，颇具观赏性。
2.突出的香气。
当然这是针对这种有些年份的老料。糯米恰到好处的浓稠，加上十年陈香的阵阵，极其迷人。
3.耐泡沫性
碎银出自老茶头，青出于蓝而胜于蓝。15泡之后就是小菜一碟了。如果有耐心，20个以上的泡泡都可以。如果你煮了它，味道会更好。
