苦丁茶具有清热解毒、明目的功效。许多人在日常生活中会喝一杯,以恢复健康。但需要注意的是,苦丁茶营养价值高,食疗效果好,但不是每个人都能喝,也有禁忌。
苦丁茶的功效
从中医的角度来看,苦丁茶具有疏风清热、清头解渴的作用,对治疗头痛、牙痛、目赤、发热烦渴、痢疾有明显的药效。
现代药理研究也证明,苦丁茶不仅含有多种必需氨基酸、维生素和锌、锰、铷等微量元素,还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、改善心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用。对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等有很好的防治作用。
此外,苦丁茶呈绿色,外观均匀,汤色清亮,味微苦滑,甜度持久,饮后清爽,止渴。因此受到人们的青睐,尤其是中老年人。但是苦丁茶并不适合所有人,有些人还是要小心喝苦丁茶。
苦丁茶禁忌人群:
虚寒体质
虚寒体质的人,冬天怕冷,手脚冰凉,不容易上火。喝冷苦丁茶后,感冒病症甚至会加重,不利于提高体质,甚至会出现腹痛、腹泻等严重症状。
经期女性
女性经期处于失血状态,苦丁茶性寒,易导致气血凝滞,经血排出困难,痛经。严重者可引起月经不调。痛经的女性应该少喝酒。
产妇
刚生完宝宝的产妇身体比较虚弱,要多吃一些温补的食物。苦丁茶苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复,还会伤脾胃,日后容易导致寒性腹痛。
慢性肠胃炎患者
慢性胃肠炎患者患有脾胃虚寒、腹部受寒或食用寒性食物,可加重这些症状。另外,老年人和婴幼儿的脾胃功能不如成年人,不宜饮用苦丁茶,否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。
苦丁茶搭配什么好?
苦丁茶比普通茶苦,但苦中有悲欢,先苦后甜,不是普通茶可比的。喝苦丁茶对经常上火、口干、便秘的人,以及患有高血压、高血脂、高血糖、慢性胆囊炎、泌尿系统慢性炎症的人都是有益的。苦丁茶既有保健作用,又有消炎作用,与口腔唾液发生化学变化,滋润口腔,产生清凉感,从而达到止痛的效果。