有的人喜欢喝茶，放了一晚上茶，第二天早上还是会喝。其实长期喝隔夜茶对身体会有一定的影响。所以不建议大家喝隔夜茶，无论是出于健康原因还是从新鲜的角度，都不适合再喝。那么，为什么我不能喝隔夜茶呢？
随着浸泡时间的增加，多酚和维生素会逐渐消失，形成一些氧化产物，如茶黄素和茶红素。虽然这些物质不会对人体造成伤害，但是从营养和卫生的角度来看，茶叶暴露在空气中，蛋白质和糖类会成为细菌、霉菌等病原体繁殖的营养物质。所以长期饮用，必然会给身体留下隐患，还会对胃造成刺激，引起炎症。
1、隔夜茶不能喝的相关原因
(1)隔夜茶不能喝是指隔夜茶不能喝。
(2)隔夜茶放置时间较长，维生素大部分流失，茶汤中的蛋白质和糖分会成为微生物繁殖的营养物质，所以最好不要喝隔夜茶。
(3)不变质的隔夜茶也可以喝，但喝茶的目的是获得茶固有的香气。隔夜茶放久了已经失去了香气，口感不好。
(4)按一般习惯或茶道，现在泡茶喝，冷茶很少喝，尤其是隔夜茶，因为隔夜茶含有一些影响健康的杂质。
(5)茶叶暴露在空气中的时间越长，茶多酚被氧化成茶锈的越多。
(6)茶锈进入人体，与食物中的蛋白质、脂肪、维生素结合沉淀，阻碍营养物质的吸收和消化。这些氧化剂一旦进入人体，还会引起肾、肝、胃的炎症、溃疡、坏死等疾病。
有人推测茶叶隔夜后会产生致癌物亚硝胺。其实这种言论看似可怕，其实并没有那么严重，因为人体本身就有分解亚硝胺的功能。亚硝胺每公斤体重吸收100 ~ 2000 mg才能致癌。正常的食物摄入不会造成这么大的伤害。所以担心喝茶会带来亚硝胺致癌是不合理的，也是没有科学依据的。
2、隔夜茶妙用
增长睫毛和眉毛：
把剩下的茶凉了，睡前或者第二天早上用棉签打湿睫毛，可以增加睫毛。同理，眉毛太细的话，可以每天用刷子蘸隔夜茶刷眉毛。时间长了，眉毛自然会变粗变亮。
消除黑眼圈：
将用过的茶包热敷在眼睛上可以消除黑眼圈。如果是散装的茶叶，可以用纸巾包起来敷在眼睛上。
去眼睛红血丝：
隔夜茶中的茶多酚具有抗菌消炎的作用。如果出现红眼，可以用隔夜茶一天洗几次。
点燃驱蚊虫：
冲泡好的茶叶晒干，放入香炉中用火点燃，能驱蚊驱虫，对人体无害，香味清香。
