青砖茶是红茶的一种，又称湖北红茶，具有其他普通红茶和普洱茶所不具备的天然茶香。湖北省赤壁市杨露洞是青砖茶的发源地，已有200多年的生产历史。
青砖茶的特点
青砖茶是用压制的老绿茶制成的。
青砖茶的压制分为三个部分：三个部分，四个面，两个面，三个部分。其中三四面，也就是表面质量最好。
青砖茶呈青褐色，茶汁丰富可口，香气独特，滋味甘甜隽永。最外层叫撒面，原料质量最好，最里层叫二面，质量稍差。两层之间的那层叫李察，质量很差。
青砖呈长方形，颜色为绿色和棕色，香气纯正，汤色橙红，味道醇厚。喝青砖茶除了刺激体液、解渴外，还有提神、助消化、杀菌、止泻的作用。
如何喝青砖茶
1.传统饮用方法：取茶叶10-15克，在锅或其他容器中加入500毫升水，然后煮沸，然后放入茶叶中，当锅内的水再次煮沸时，煮沸1-2分钟。火停后，滤出茶渣，喝掉。
2.如何喝功夫茶：使用功夫茶套装，按照制作功夫茶的方法喝。
3.盖碗冲泡的饮用方法：可以用紫砂或陶瓷杯或带盖的碗，取茶叶5-8克，用开水冲一次，然后倒出，用开水冲一次，盖上盖子，保持密闭一分钟左右，直至汤汁变红变稠。
4.凉茶的饮用方法：将茶叶按1:60的比例混合，按传统方法煮沸，滤出茶渣，冷却后饮用，放入冰箱中，口感更佳。
5.奶茶的冲泡饮用方法：用传统方法制作好茶汤后，按茶汤与牛奶1: 1的比例加入牛奶，再加入少许盐制作成奶茶。西方特色。
