乌龙茶是一种非常受欢迎的茶，属于绿茶。具有很高的保健功能。它含有450多种有机化学成分和40多种无机矿物元素，深受许多人的喜爱。你知道怎么做乌龙茶吗？不知道的请看看。
乌龙茶冲泡方法
1.装备
第一，用开水冲洗泡茶设备，避免日后煮茶时混入之前的气味，保持茶水清洁。
2.整形外科
根据需要将待冲泡的茶叶倒入白纸中，轻轻摇动，使粗茶与细粉分离；如果准备了小筛子，细粉和粗茶也可以直接在出水口过滤，这样就可以省去放茶的步骤。
3.茶具
先将细粉放入锅中，再放入粗茶，最后将完整的茶形放在上面。这样做的目的是为了避免细粉堵塞，阻碍茶汤的流动。
4.煮茶
煮茶时，将壶慢慢倒入高处边缘的茶壶中，使壶中的茶像太极一样滚动，形成一个循环。这时候我们假设冷冻乌龙茶是冲泡的，那么注入茶壶的水温应该在90-100度之间；如果是半生茶或生茶，此时的最佳温度为80-90。
5.洗茶
这个时候用乌龙茶泡茶其实有两个步骤，一个叫刮：用盖子轻轻刮去浮在上面的泡沫。茶汤表面。另一种是洗茶：灌完茶约3-5秒后，立即将茶汤倒入花杯中。其实这两种方法的目的是一样的，就是去除茶叶表面的灰尘。我们建议使用更正统的洗茶方法。
清洗杯子
洗完茶，再把茶烧开，然后盖上盖子，倒入开水，把茶杯冲洗干净备用。茶杯的温度让茶汤保持热香。
7.倒茶
这个时候假设我们在冲泡速冻乌龙茶，一般是熟茶。通常放置40-60秒后即可倒茶。时间太长容易吃亏。此后，每个气泡的停留时间增加10-20秒，例如，第二个气泡的停留时间增加60秒，第三个气泡的停留时间增加70秒。
8.品茶
通常我们用拇指和食指握住杯沿，中指靠近杯底。如果平时不喝茶，可以避免用中指，以免烫伤。对于茶杯来说，首先要观察它们的颜色，然后闻闻它们的香味，再咬一口品尝茶叶和乌龙茶。
