从山、水、人、茶、壶、杯、灯、菜，到古诗词、字画、太阳、宇宙，从古至今，再到佛教的起源，都是西湖龙井茶的魅力所在。
以下是西湖龙井的保存技术：
1。冰箱：绿茶要用相对密度高、压力大、抗压强度强、无味的包装袋包装，然后放入冰柜或冰箱。该方法储存时间长，使用方便，但袋口必须密封严密，否则会受潮或变味，不利于绿茶的品质。
2。选择原料坚固、相对密度高、食品包装好的密封塑料袋。茶包里的气体要尽量挤，比如第二个塑料袋。最好反过来说。茶叶放入透明塑料袋后，不适合阳光直射。铝箔包装中茶叶包装的基本原理类似于塑料袋。此外，购买的茶叶包装在单独的袋子中，并密封在冰箱中。西湖龙井茶冰箱储存方便，使用方便。这是许多饮茶者储存茶叶的常用方法之一。
西湖龙井有多少种鉴定方法？
1。看味道：味道和味道差不多。a咬一口后会觉得醇厚浓郁，甘甜清新，没有陈年和苦涩的味道，让大家都觉得很舒服。
2。检查茶汤颜色：春季茶汤颜色清亮，鲜香可口，冲泡时茶叶迅速下移；老汤颜色深、淡、不舒服，冲泡时茶叶会慢慢移动。
西湖龙井的几个弊端和禁忌：
1。西湖龙井茶中的茶多酚、咖啡碱、鞣质不适合胃炎或脾胃虚弱的人饮用。感冒的人喝酒。喝多了会刺激肠胃。
2。饭后禁止立即喝茶。茶叶中含有单宁，可以和食物中的蛋白质、铁凝结在一起。危害蛋白质和铁的消化吸收。建议饭后40分钟上下喝茶，可以促进消化，减肥，降血脂。
