1.茶和白糖
茶尝起来又苦又冷。喝茶的目的是刺激消化腺，促进消化液的分泌，增强消化功能。然后，它利用茶的寒性来达到清热解毒的效果。
如果在茶中加入糖，这种功能将被抑制。但是，在古籍中，也有一个用茶和白糖治病的偏方，可以作为食疗，但不适合平时喝茶。
2.茶和鸡蛋：
鸡蛋和茶一起煮，茶的浓度很高。浓茶含有更多的单宁酸。单宁酸可以将食物中的蛋白质转化为不可消化的固化物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋是高蛋白食物，所以不应该和茶一起煮。
3.茶和酒：
许多人喜欢喝完茶后再喝茶，试图达到润燥、解酒、消积、通水的效果，但这对肾脏是不利的。
因为喝完茶后，茶碱有利尿作用。此时，酒精转化的乙醛尚未完全分解，即乙醛由于茶碱的利尿作用而进入肾脏。乙醛对肾脏有很大的刺激作用，因此容易对肾功能造成损害。所以肾寒、阳痿、尿频、睾丸疼痛等症状是有联系的。
4.茶和羊肉：
虽然时不时吃些羊肉对身体有很大好处，但当吃羊肉和喝茶时，羊肉中的丰富蛋白质会与茶中的单宁酸“结合”，形成一种叫测酸蛋白的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用，会削弱肠道的蠕动，降低粪便中的水分含量，从而容易引起便秘。
因此，吃羊肉时喝茶是不可取的。吃羊肉后不宜立即喝茶，但要等2-3小时后再喝茶。
5.茶和药：
茶叶中的单宁酸可以与一些药物(如硫酸亚铁片、柠檬酸铁铵、黄连素等)发生反应。)产生沉淀，从而影响药物吸收。
如果你服用镇静剂(如苯巴比妥、安定等)。)用茶，茶中的咖啡因和茶碱会抵消或减弱药物的镇静作用。
由于药物种类繁多，不易掌握，所以用温水服用是有益无害的。
6.吃狗肉后避免喝茶：
狗肉富含蛋白质，而茶叶含有大量单宁酸。例如，吃狗肉后立即喝茶会将茶叶中的单宁酸与狗肉中的蛋白质结合形成单宁酸蛋白质。这种物质有收敛作用，会削弱肠蠕动，产生便秘。新陈代谢产生的有毒物质和致癌物质在肠道被动吸收，不利于健康。因此，避免吃狗肉后喝茶。
茶有许多功能。这本草书说，茶不仅是一种药，而且还旨在“茶是一种治疗所有疾病的药”，这是唐代陈赞奇所强调的。但是我们喝茶的时候应该注意一些小问题。
