1.哪些人应该多喝黑茶？
艺人、三位长者、肥胖人士、办公室职员和经常便秘的人应该经常喝红茶。
2.为什么以前内地人不爱喝黑茶？
红茶的第一个主要功能是刮油，这与边疆牧民每天吃牛羊肉不同。在改革开放之前，大陆人吃不饱，他们的胃缺少油和水。喝红茶绝对不可能刮掉油。红茶又浓又旧又黑，看起来很不雅观。不难理解，大陆所有人都鄙视红茶，因为边疆牧民视红茶为生命的饮料。
随着物质生活水平的提高，特别是现代都市人，营养过剩，生活方式和饮食结构不合理，中国患各种疾病和亚健康的人越来越多(这引起了卫生部和世界的极大关注)，而边疆牧民仍像以前一样健康，但“三高”的发病率却是全国最低的。这时，人们非常注意神秘的茶。
3.为什么说黑茶可以降“三高”？
现代科学研究发现，黑茶有益于人体健康，其主要功能是控制血压、血糖、血脂和体重。茯砖茶具有明显的降血压、降血脂、降血糖的作用，对控制人体脂肪和体重很有帮助，这一点早已被人们实践所证明；此外，红茶提取物可以抑制胃癌细胞和肝癌细胞的增殖。
4.为什么黑茶能够降血压、血糖？
红茶中的茶氨酸能抑制血压升高；生物碱和黄酮类化合物可以放松血管壁，增加血管的有效直径，并通过放松血管来降低血压；茶黄素能软化血管，有效清除血管壁中的动脉粥样硬化物质，因此被称为心血管疾病的“清除剂”。
红茶中特有的茶多糖具有胰岛素样作用，可以降低人体内的血糖含量。研究证明，小鼠注射茶多糖7小时后，血糖含量降低70%。
5.为什么说黑茶能够降血脂？
红茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，促进脂类物质的排出，从而降低血液中的胆固醇，从而减少脂肪在动脉血管壁上的沉积，降低动脉化的发生率；它还能激活蛋白激酶，加速脂肪分解，降低体内脂肪含量。
科学家通过人体实验发现，与喝普通水的人相比，喝茶的人平均每天消耗67焦耳，脂肪氧化率高12%，这证明红茶具有减肥降脂的功效。
1990年5月至1991年5月，中国人民解放军总医院观察到155名离退休干部中有55名高脂血症患者连续服用安化红茶180天(3g/天)。其中，50例患者饮用红茶，血脂含量和过氧化氢酶活性明显下降。
6.常喝黑茶能防止氟中毒？
氟是人体重要的微量元素之一，是牙齿和骨骼不可缺少的组成部分。少量的氟可以促进牙釉质对细菌酸腐蚀的抵抗力，预防龋齿。据统计，在高氟摄入地区，老年人骨质疏松症和龋齿的发病率将会下降。
一切都是相对的。缺氟对人体有害，过量氟也有害。只要人体摄入的氟化物不超过正常范围(50毫升/升或4毫克/天)，就可以安全食用。
7.喝黑茶为什么能暖胃？
红茶是一种完全发酵的茶，是通过蒸加工而成的。刺激胃的咖啡因通过蒸而减少，红茶的发酵成分已经分解，不再刺激胃肠道；红茶富含茶黄素等温物质，热饮具有良好的暖胃作用。
8.喝黑茶会影响睡眠吗？
红茶不会导致失眠。与绿茶和红茶相比，红茶中的咖啡因含量明显降低
红茶在适宜条件下贮藏期间，由于益生菌、湿热、自动氧化等综合因素的影响，茶叶的含量发生了一系列变化，苦、涩物质减少，甜味物质增加，汤色越来越红、越来越亮，从而提高了红茶的品质和保健功效。
9.黑茶在一定条件内会越陈越香？
治疗肠炎是红茶的一大功效，尤其是陈年红茶对治疗慢性肠炎有很好的效果。
红茶具有明显的清热解毒作用，尤其是饮用红茶后，具有明显的解酒作用。
红茶能消食去腻，具有“食而不倒”、“食而不积”、“食而不腥”、“解青稞热”的功效。
(4)红茶能缓解便秘，具有“润肠通便”、“疏通大肠、小肠”的功能。
