经常喝咖啡和茶可降低患糖尿病风险

咖啡和茶都可以预防糖尿病 一项大规模的流行病学研究发表在美国化学协会的农业食品化学杂志上，该研究表明经常喝咖啡的人患2型糖尿病的风险较低。对超过45万人的样本量进行的汇总分析发现，每天喝3-4杯咖啡可以降低25%的糖尿病风险，每多喝一杯咖啡可以降低7%的糖尿病风险。 事实上，茶也有类似的效果。德国杜塞尔多夫大学糖尿病研究中心开展了一项研究，涉及8个欧洲国家的26个研究中心，包括12，403名2型糖尿病患者和数千名非糖尿病患者。结果显示，每天喝4杯红茶可以降低20%的2型糖尿病风险，但是每天喝1-3杯茶似乎并不能预防糖尿病。 对于2型糖尿病患者来说，茶和咖啡也有很多好处，比如减缓消化，增加抗氧化物质，保护胰岛细胞，帮助预防肥胖。 然而，这里咖啡和茶的好处不包括含糖饮料。此外，是否喝咖啡或茶来控制血糖应该根据身体状况来决定。例如，如果一些人喝黑咖啡，他们将不得不减少他们的消费。糖尿病患者不能控制自己的血糖，但它在其他方面影响他们的健康，这不利于血糖的长期控制。