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  • 古代茶书《续茶经》为清代的陆廷灿所作

    古代茶书《续茶经》为清代的陆廷灿所作

    陆廷灿(约1678-1743),生于江苏嘉定(今上海嘉定区),其父陆培源,“慷慨而不知疲倦地给予”。岁时饥寒交迫,小米和小麦,分散给穷人”。陆廷堪有一颗"归隐为志,义为道"和"穷则为己,穷则

    发布日期:2020-04-03

  • 法国人饮茶的习俗

    法国人饮茶的习俗

    法国是一个拥有灿烂文化的欧洲大国。茶作为一种饮料被引入欧洲后,很快就引起了法国人的兴趣。因为在17世纪中叶,法国的《传教士旅行记》说,“中国人的健康和长寿应该归功于茶,这

    发布日期:2020-04-03

  • 茶是泡出来的

    茶是泡出来的

    金代诗人马钰在《长思仙·茶》中说:“一杯茶,两旗茶,不要为了名利而牺牲你的心,不眠不休才是工作。武威茶,天然茶,天赐安心和道教,不眠之作必加。”茶与人无关,只与神仙有关,茶与行

    发布日期:2020-04-03

  • 茶著作张又新《煎茶水记》名著介绍

    茶著作张又新《煎茶水记》名著介绍

    《煎茶水记》是唐代张查新写的。其原名为《煎茶水记》 (《水经》),但因担心与北魏李道元的《太平广记》相混淆,改为《水经注》。张,出生于河北深州吕泽,元九年(814)第一位学者。

    发布日期:2020-04-03

  • 茶文化茶事发展产生的剧种“采茶戏”

    茶文化茶事发展产生的剧种“采茶戏”

    原标题:茶文化采茶戏中国是茶文化的开创者,也是世界上唯一一个从茶的发展中产生独立戏剧——《采茶戏》的国家。所谓采茶戏是流行于江西、湖北、湖南、安徽、福建、广东、广

    发布日期:2020-04-03

  • 河州人的“刮碗子”茶

    河州人的“刮碗子”茶

    我们谈论的贺州是今天的甘肃省临夏市。它位于古丝绸之路、唐蕃古道和赣川古道的交汇处。在古代,它是一个四通八达的交通枢纽。正因为如此,这里在古代是原料和茶叶的集散地,从这

    发布日期:2020-04-03

  • 宋朝茶事“点茶法”

    宋朝茶事“点茶法”

    在宋代,人们喝茶的方式逐渐发生了新的变化。由于其复杂性,炒茶的方法开始衰落,新的点茶方法变得流行起来。蔡襄主编的《《茶录》》为茶叶订购奠定了基础。点茶方法主要包括五个

    发布日期:2020-04-03

  • 婚礼中以茶为礼的风俗

    婚礼中以茶为礼的风俗

    从古代到现在,在我国许多地方,在婚姻的每个过程中,茶往往是礼仪中不可或缺的。自唐太宗贞观十五年,文成公主将茶带到西藏,茶已成为婚礼的一部分,已有1300多年的历史。在唐代,饮茶是

    发布日期:2020-04-03

  • 藏族的酥油茶饮茶风俗及传说

    藏族的酥油茶饮茶风俗及传说

    顾名思义,酥油茶是由茶、黄油、水和其他原料制成的日常饮品。藏人每天都离不开这种饮料。这主要是因为他们生活在被称为“世界屋脊”的青藏高原。这个地区空气稀薄,气候寒冷,雨

    发布日期:2020-04-03

  • 茶舌子“汶水喜,自起当炉,茶旋煮,速如风雨”

    茶舌子“汶水喜,自起当炉,茶旋煮,速如风雨”

    老作家秦牧先生写了一位来自一个村庄的老妇人,她告诉顽抗的孩子们从山泉中取水来煮功夫茶。孩子们很懒,躲在附近邻居家谈论鸡蛋。据估计,到时候,他们会把自来水灌满,然后把它带回

    发布日期:2020-04-03

  • 英国的下午茶饮茶文化

    英国的下午茶饮茶文化

    英国的下午茶起源于19世纪的维多利亚时代,因此也被称为维多利亚下午茶。英国的维多利亚时代是英国最繁荣的时代,占领了世界各地的许多殖民地和属地,自称是“一个不落在太阳上的

    发布日期:2020-04-03

  • 俄罗斯人的泡茶饮茶习惯文化

    俄罗斯人的泡茶饮茶习惯文化

    俄罗斯直到16世纪才接触到中国茶。到17世纪晚期,饮茶的习俗逐渐传播开来。当你拜访俄罗斯家庭时,你会发现在客厅的餐桌上有一个被称为“萨马瓦”的大而精致的茶缸,它由银、铜、

    发布日期:2020-04-03

  • 蒙古族的奶茶是蒙古族人的传统饮茶习俗

    蒙古族的奶茶是蒙古族人的传统饮茶习俗

    除了酥油茶和面茶,蒙古奶茶是蒙古人日常饮用的茶之一。酥油茶在蒙古语中被称为“西日桃丝台茄子”。其制作方法和饮用方法与藏族基本相同。面茶在蒙古语中被称为“祝同妻”。

    发布日期:2020-04-03

  • 白族的三道茶“一苦、二甜、三回味”

    白族的三道茶“一苦、二甜、三回味”

    用茶招待客人是我们国家所有民族的共同礼仪。各民族的茶道也是丰富多彩、互不相同的。懂得礼貌待客的白族同胞,是他们传统的茶道迎宾礼仪"一苦二甜三回味"三茶。所谓的三茶就

    发布日期:2020-04-02

  • 土家族的擂茶又名“三生汤”独特的饮茶风俗和待客方式

    土家族的擂茶又名“三生汤”独特的饮茶风俗和待客方式

    居住在湖南、湖北、四川和贵州武陵山区的土家族人仍然保留着一种古老的饮茶方法,即喝雷茶。当外来者来到这里,当地人肯定会用滚茶招待你,因为这是他们独特的生活方式和好客。雷

    发布日期:2020-04-02