老作家秦牧先生写了一位来自一个村庄的老妇人，她告诉顽抗的孩子们从山泉中取水来煮功夫茶。孩子们很懒，躲在附近邻居家谈论鸡蛋。据估计，到时候，他们会把自来水灌满，然后把它带回来。茶沏好后，村里的女人会抽起竹鞭，问:“山泉在哪里？这是自来水。
自来水和山泉水的区别当然很大。就饮用水而言，这并不令人惊讶。但令人惊奇的是，一个整天剪头发、割草、拾粪、施肥的农村老妇人有闲暇喝茶。茶能喝到这种程度真是令人遗憾。
关于品茶“怪力起义”有很多事情。晚明作家张岱说，他的舌头也是一种茶舌。张师兄听说闵文水是有名的茶道大师，有心相约一会，便找机会去桃叶道看望闵先生。"闻水喜，自当灶，茶旋烹，速似风雨."张师兄问文水:“这茶是怎么做的？”文水回答说:“元朗茶也有。”张兄说闵小姐，不要骗我。这是元朗的食谱。这茶是罗杰茶。文水吐了吐舌头，说:“奇怪！奇怪！”张岱问是什么水，但文水先生却是个悬念:“慧泉。”张岱不能被此愚弄:慧泉走了一千英里，但是水用尽了，权杖没有移动。为什么？闵先生不敢在真人面前再说假话:“再也不敢躲了！喝好水的人必须洗好井，等待新的春天在晚上到来，并旋转它。山下的利用了雷的瓮底。如果船没有顺风，就不要去。因此，水是好的。此时，闵先生向张岱斌茶叶公司解释道:“齐！迟。奇怪！“奇怪吗？迟。但是仍然有一些奇怪的人。王安石曾款待过苏东坡，并告诉他说，他患的是痰火，杨仙茶只能用瞿塘峡的水来治。他委托苏东坡给他一个方便的机会，给他拿一壶忠夏水来灌杨仙茶。东坡过三峡花了一年多的时间。他厌倦了旅行，靠在船廊上打盹。突然，他想起了王安石先生的支持，醒了过来。有一天，当东坡醒来的时候，他比瞿塘峡早到了峡峡。东坡认为，上峡和下峡都是一条河的水。有什么不同？去拿水。我会把它送到安史家，让杨贤茶喝。王安石皱着眉头说，“这是下游的水。为什么它被称为中央峡谷之水？东坡同志睁大铜铃说:“你怎么知道这是下峡的水？安石慢慢地说:“上峡的水太快，下峡的水太慢，中间峡的水有优先权。”。泡茶时，上峡水浓，下峡水淡，中间峡水不浓也不淡。"
中间峡谷的较低的峡谷被一百里分开，而且水的味道可能不同，但是如果两种水结合成一桶水怎么办？谁知道呢？卢认得一毫米。其中一个名叫李继清的审查者，他通过了淮阳，幸运地遇到了茶叶鼻祖刘玉。他抓住了茶的祖先，让他“把热茶拿回来”。茶祖答应并请李香石去取南零水。于是李世石派军士去挑水。"当水瞬间到达时，陆地用勺子把水舀起来，说:'河流就是河流，不是南方，而是海岸。".然后把盆倒上，到一半，土地突然停下来，用勺子扬了扬说:'从此南零。”“听了这话，记者震惊了，说出了真相。他从南方取水，并把它带到岸边。他甩了不到一半。他懒得再回去捡起来。他舀起河水来弥补。他哪里知道他不能藏起来？上帝啊。上帝啊。上帝啊。当然，上帝，上帝怎么没有变成茶圣？
仍然有一些轶事。高尚的品德表明水是轻的和重的，而品德表明茶尝起来像火。好的饮茶者非常注重火制品。上品是清竹，中品是柴火，下品不明。这可能是我们的煤气炉。有专家认为，茶的起源不是一个文字的问题，饮用水的质量更像是在黑暗的房间里看太阳，甚至可以品尝到茶煮火的材料。一天，那些尝试过的人用他们的破鞋子煮开水。他们问烧的是哪种茶，说:“这种东西又软又湿，有股霉味。不是木柴，而是鞋子。”有更多的专家和更高的人:他们可以品尝到采茶者采茶的场景！采茶泡茶时，最忌讳的是手汗、气味、口臭、大量的眼泪、大量的泡沫和不洁的人以及每月都信的妇女。采茶的月亮女神，我怎么知道？我不知道专家是怎么知道的，但他知道。据说采摘碧螺春时，它必须是13或14岁，或最多17或18岁。早晨采摘碧螺春时，必须把胸脯捂上一会儿，这样才能“芳香而邪恶”。我真的不知道这是猜测还是猜测，是神秘还是真实。
世界总是奇怪的。自然，茶室更加奇怪:“茶有真正的香味。长期服务可以让你长生不老。”
但是甘龙没有变成仙女。当甘龙要求永生时，他经常被误导而相信空虚。然而，他相信茶的舌头，也相信科学。鲁:在山川上，在河水里，在井水下。这个判断是基于水的出生地和水质，然后:“水在清澈、轻盈、甜蜜和凉爽方面都是美丽的，水很少是清淡和甜美的。“如何判断‘光’？甘龙用天平称了称:北京玉泉山重1-2厘米，济南珍珠泉重1-2厘米，长江金山泉重1-2-3厘米，惠山泉和壶腹泉各重1-2-4厘米……所以甘龙把玉泉山和水列为世界上最好的。
甘龙根据体重和舌头的标准来品茶，这非常可靠，但不浪漫。浪漫是一个乞丐。喝茶的人有一个喜欢的典故。一个富有的家庭成员，一对夫妻，为她的丈夫泡茶喝。李清照和赵明诚的好故事实现了。却发现喝茶打破了这个家庭的家。他的妻子娶了另一个女人，成了一个妾，他的家庭沦落到乞讨大米。一天，他要了米饭，然后去了富人的家，要了一口茶。富人给他茶。乞丐叫道:“这是我妻子做的！”叫人一看，果然！乞丐的舌头比任何人的都好。你可以在茶中品尝爱情。这个故事是真的还是编造的？我不知道，专家用舌头泡茶，有点吊；值得相信的是，干茶是科学的，使用的是秤。从表面上看，乞丐仅仅依靠他的舌头，但实际上，他也依靠他的情感。经过长时间的爱，你会变得不朽。情感有时比科学更能创造奇迹。你应该相信爱情。
我们普通人现在可能有爱，但我们可能没有那么深的爱，所以有时我们不太相信这个故事。我们认为甘龙的体重只是没有心情去衡量它。对于那些喜欢喝一口茶的人来说，谁真正研究茶中的成分和茶多酚含量？我们既不依赖科学也不依赖情感，十有八九我们依赖我们的舌头。然而，我们的舌头已经被生活的起伏麻木了。我们如何区分中央峡谷的水和下游峡谷的水，我们妻子沏的茶和服务员沏的茶？
前天，我和一家茶叶公司举行了一次茶话会。我喝了一杯茶，它尝起来像是煮的锅。他用茶洗了几次。看到他只洗舌前颊之间，茶分子和茶香分子只蠕动在舌尖？真正的饮茶者优雅地品尝着茶。没过多久，他说:“不，应该是有桂花香味的草。”他继续说，“这是好茶。它的高度超过了800米。”这是一个谜，还是一个高境界？令我吃惊的是，喝茶的人慢慢地说，“这并不奇怪。当茶端上来时，像我们这样喝茶的人通常不会每个月或两个月吃辣椒、酸菜、西瓜或瓜子。他们不碰任何味道重的东西
我相信。其他口味是孤立的，只留下茶的香气，并能品尝到产茶的海拔。这是科学。茶，茶茶，茶与茶灵肉交融，这是情感；此外，他可能生来就有一口好舌头，能品尝一切。三合一，怎能不相信茶有神奇的舌头？
饮茶者的舌头如此神圣，以至于用这种方式被精炼。
来源:谁解释茶的味道作者:刘诚龙
