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  • 信阳毛尖工艺特点介绍

    信阳毛尖工艺特点介绍

    信阳毛尖以其五云(车云、齐云、吴韵、田芸、李安运)、谭亮(黑龙潭、白龙潭)、宜山(雷震山)、宜山(何家寨)和伊势(灵山寺)而闻名。这些地方海拔超过500-800米,有高山、青山、

    发布日期:2020-05-06

  • 大佛龙井茶冲泡方法介绍

    大佛龙井茶冲泡方法介绍

    一种大佛龙井茶的酿造方法酿造方法1.根据个人口味,在250毫升玻璃杯中加入一撮龙井茶(约3克)。建议使用FH-2 (250毫升)的花卉玻璃。2.向约1/3的杯子中加入沸水(约80),摇匀;3.茶

    发布日期:2020-05-06

  • 宜茶之水满足“清、轻、甘、冽、活”才称得上泡茶好水

    宜茶之水满足“清、轻、甘、冽、活”才称得上泡茶好水

    好水的特征是什么水之于茶,犹如水之于鱼。"鱼主动获得水分,茶获得更多香味、颜色和味道的水."因此,泡茶的人自古以来就喜欢烧开茶水,并且对水的热爱令人着迷。唐代陆羽在《茶经

    发布日期:2020-05-06

  • 安溪铁观音春茶和秋茶的区别介绍

    安溪铁观音春茶和秋茶的区别介绍

    安溪铁观音春茶与秋茶的区别就乌龙茶而言,春茶的总体质量比秋茶好。春茶比秋天含有更多的有益物质。但秋茶的香气比春茶高,俗称“秋香”!好的铁观音通常来自春秋两季。春茶的水

    发布日期:2020-05-06

  • 六安瓜片制作工艺介绍

    六安瓜片制作工艺介绍

    六安瓜片的生产工艺六安瓜片在采摘和加工工艺上不同于其他名茶。春茶在谷雨的背后开放。新芽已经形成了“开放的面孔”。采摘标准主要是一芽两叶三叶。鲜叶收集后,及时切片,将

    发布日期:2020-05-06

  • 西湖龙井茶鉴赏介绍

    西湖龙井茶鉴赏介绍

    西湖龙井茶鉴赏“茶之美在于龙井”,西湖龙井是中国最著名的茶,以“色绿、味香、味醇、形美”而闻名。早在唐代,茶圣鲁豫《茶经》就有杭州天柱寺和灵隐寺产茶的记载。清朝时,浪漫

    发布日期:2020-05-06

  • 红茶的工艺介绍

    红茶的工艺介绍

    红茶加工技术红茶是在17世纪早期制成的。红茶起源于中国,在国外形成了独特的红茶文化。红茶的发源地是今天的福建省武夷山市兴村慕童。最早的红茶是红茶的一个小品种。小红茶

    发布日期:2020-05-06

  • 评茶员的职业道德要求

    评茶员的职业道德要求

    道德是一种意识形态。职业道德是指从事同一工作的人共同遵守的行为准则和规范。具有良好职业道德的人,无论在哪里,做什么工作,都能热爱并努力工作,并尽自己最大的努力做好各种工

    发布日期:2020-05-06

  • 六安瓜片制作工序介绍

    六安瓜片制作工序介绍

    六安瓜片制作工序六安瓜片的第一道工序是采摘。标准是摘一个以上的芽和两片叶子,一个小芽和三四片叶子。第二步是将采摘下来的新鲜茶叶从茶梗中分离出来,用手一片一片地将第一

    发布日期:2020-05-06

  • 普洱茶冲泡方法

    普洱茶冲泡方法

    普洱茶的酿造方法要泡一杯好茶,有两个基本要素:水温和浸泡时间。水温只要水完全沸腾。茶叶浸泡时间:第一道茶被丢弃,叫做洗茶。这花的时间太长了!大约5-10秒!第二道菜从喝酒开始,第

    发布日期:2020-05-06

  • 六安瓜片介绍

    六安瓜片介绍

    六安瓜片是国家历史名茶,也是中国十大经典名茶之一。六安瓜片(又称切片茶)是一种特殊的绿茶。瓜子形茶片是由当地特有品种经切片、去嫩芽、去茶梗、独特的传统加工工艺制成。

    发布日期:2020-05-06

  • 径山茶鉴赏介绍

    径山茶鉴赏介绍

    径山茶鉴赏景山茶以“崇尚自然,追求翠绿,注重真色、真香、真味”而闻名。说到景山茶,它主要是指最具代表性的景山毛峰,这是一种特殊的卷曲绿茶烘焙而成。采摘标准是以一芽一叶或

    发布日期:2020-05-06

  • 龙井冲泡小贴士

    龙井冲泡小贴士

    龙井冲泡技巧茶知识1.龙井茶大部分是由嫩芽头制成的。酿造温度不宜过高,80-85为宜。一般来说,饮水机的温度刚刚好。2.酿造时建议使用透明玻璃。茶芽像荷叶一样卷曲,赏心悦目。3

    发布日期:2020-05-06

  • 乌龙茶的香气介绍

    乌龙茶的香气介绍

    乌龙茶的香气香气是乌龙茶最大的亮点。乌龙茶的茶香既有绿茶的香气,又有红茶的成熟香气。它比兰花更深更持久。香气馥郁而尖锐,但强烈而持久。可以说,只要发出强烈、明亮、悠长

    发布日期:2020-05-06

  • 关于普洱茶介绍

    关于普洱茶介绍

    普洱茶是以云南某地区的云南大叶晒青绿茶为原料,经过后发酵制成的散茶和紧实茶。普洱茶的收获一般分为四季:春、夏、秋、冬。春茶从二月到四月采摘。清明节后15天内收获的春茶

    发布日期:2020-05-06