主要器皿：瓷茶壶、茶杯(最好是青花瓷和白瓷茶具)、茶盘或茶莲、茶巾、茶匙、茶水托盘、热水壶和空气炉(可使用电炉或酒精炉)。茶具放在舞台上后，祁门功夫茶展就可以举行了。
泡饮工序：
（一）“宝光”初现
峥山种的小红茶，线紧，正面好。它的颜色不是人们常说的红色，而是黑色和潮湿的。国际红茶的名称是“红茶”，它来自红茶的黑色。欢迎客人品尝被称为“宝光”的正山小红茶。
（二）清泉初沸
热水壶里用来冲泡的泉水被加热，微微沸腾，水壶里漂浮的气泡就像已经诞生的“蟹眼”。
（三）温热壶盏
将开水倒入瓷罐和杯子中加热。
（四）“王子”入宫
用一个茶匙轻轻地将茶料或红茶从茶盘中倒入壶中。峥山小红茶也被称为“王子茶”。
（五）悬壶高冲
这是酿造红茶的关键。冲泡红茶的水温应该是100摄氏度。刚才煮的水是“蟹眼过鱼眼”，只是用来酿酒的。然而，高宠可以让茶叶在水的搅动下充分浸泡，从而充分发挥色、香、味。(吊锅高)
(六）分杯敬客
通过循环倒茶的方法，将壶中的茶叶均匀地分成每一杯，使杯中的茶叶色泽和口感一致。
（七）喜闻幽香
如果你有一杯茶，先闻一下。
（八）观赏汤色
红茶的红色在冲泡好的茶汤中表现出来。正山小红茶汤色为红色，杯沿有明显的“金圆”。茶汤的亮度和颜色反映了红茶的发酵程度和茶汤的新鲜度。再看看叶子的底部，嫩嫩的，柔软的，红色的，明亮的。
（九）品味鲜爽
闻完香味并观察颜色后，你可以慢慢地啜饮。正山小红茶主要是新鲜和醇厚，这是不同于强烈和刺鼻的味道破碎的红茶。味道醇厚，回味悠长。
（十）再赏余韵
浸泡一次后，你可以沏第二杯茶。
（十一）三品得趣
红茶通常可以泡三次，三次的味道不同。如果你慢慢地喝，你可以慢慢地欣赏茶的真正味道，然后你就可以得到茶的真正味道。
喝一杯，谢谢你
（十二）收杯谢客
红茶性情温和，涩味差，容易混合，因此通常以混合方式饮用。正山小红茶也很适合
收杯谢客
混合饮料。然而，在饮用印青茶时，更难体会到正山小红茶特有的“祁门香”香气，以及它独特的内在品质、有意义的回味和鲜亮的汤色。谢谢你能来。愿所有的茶爱好者都能像这种红茶一样相互融合、相互补充。一般来说，建议用大壶或大杯冲泡，这样可以更好地保持香味和口感。有些茶在茶汤凉的时候会有苦味或涩味，而好的正山小茶汤在凉了之后会有甜味来润口，而且具有抗泡的特性，无论多浓都不会苦。茶具由红茶、茶壶和茶杯组成，杯子由白瓷或玻璃制成。也可以使用时间气泡法，但需要瓷碗或玻璃餐具。因为玻璃杯和瓷杯有大的开口和开口，并且杯壁具有良好的隔热性，甚至散热性，所以它们经常被用来冲泡红茶。杯子清洗和加热后，将5-8克红茶放入白瓷杯中，然后倒入沸水中，3-5分钟后，水就会出来，先闻其香味，然后观察其颜色，然后品尝。一杯茶通常可以冲泡8-10次，这与乌龙茶基本相同。
