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安化黑茶茯砖茶冲泡方法

作者: 2020-04-28 浏览:

茯砖茶冲泡方法

1、茶具的搭配:

酿造红茶应该选择粗糙和大气的茶具。一般来说,厚壁紫色陶罐、陶罐或如意杯用于酿造。透明玻璃器皿是公平的杯子和茶杯的首选,这是方便观察汤的颜色。

2、用水选择

水质:泉水、井水、矿泉水和纯净水通常是泡茶的首选。

水温:水温应该很高,通常用100度的开水冲泡。用开水润湿茶叶,然后用冷水煮沸也更好。

茶水比:高档砖茶和三间茶的茶水比约为1: 30,老茶和粗砖茶的茶水比约为1: 20。

3、冲泡方法:

冲泡红茶时,嫩茶更透明,不那么闷,而浓稠的老茶则茶更闷,不那么透明。粗制的陈茶也可以煮着喝。

THE END

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