功夫茶是什么茶？
1.功夫茶是指制作功夫茶的方法。
功夫茶被称为功夫茶，因为这种泡茶方式非常精致。操作起来需要一定的功夫。这功夫是酿造的知识和饮酒的功夫。
2.“功夫”是指饮茶者的修养
“功夫”不是指茶叶的质量，而是指泡茶者的修养、茶艺的修养和泡茶的闲暇时间。闽南和闽东的饮茶习俗。由此，我们可以看出两者有各自的含义。
3.品尝功夫茶是潮汕地区最著名的风俗之一
在潮汕地区，每个家庭都有功夫茶具，每天都要喝几杯。即使是利用乔侨居海外或移民海外的潮汕人，仍然保留着品茶的习俗。可以说，哪里有潮汕人，哪里就有功夫茶的影子。
4.功夫茶以其高浓度而闻名
起初，功夫茶似乎很难喝，但习惯之后，其他茶就不够了。功夫茶使用乌龙茶，如铁观音、水仙和凤凰茶。乌龙茶是介于红茶和绿茶之间的半发酵茶。只有这种茶才能打破功夫茶所要求的色泽和香味。
