明代以前，我国的茶饼是通过采摘茶树的鲜叶，蒸熟，磨碎，用模具压制，然后干燥而成的。
如今的紧压茶是以加工过的绿茶、红茶或红茶的生茶为原料，然后经过高压灭菌制成圆形、方形、砖形、圆柱形等形状，其中以红茶加工的紧压茶最为流行。
黑茶加工而成的紧压茶
作者： 2020-04-22 浏览：
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如今的紧压茶是以加工过的绿茶、红茶或红茶的生茶为原料，然后经过高压灭菌制成圆形、方形、砖形、圆柱形等形状，其中以红茶加工的紧压茶最为流行。
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