紫色竹笋茶产于浙江省长兴县。紫竹笋茶制作工艺精湛，茶芽嫩，色泽呈紫色。它的形状像竹笋。从唐代广德到明代洪武，紫竹笋茶被列为贡茶。紫笋茶在各级名茶比赛中多次获奖。
“古竹紫竹笋”因其鲜茶芽略带紫色的叶子和像竹笋一样卷起来的嫩叶而得名。茶圣陆羽称之为“茶中第一”。根据《茶经》的记录：阳崖上的森林阴云密布，紫色的上升，绿色的下降。开枪的人上去，开枪的人下来。紫竹笋茶的称谓就来自于此。这种茶的传说是陆羽发现的。他走遍全国，调查茶叶事宜，并在茶区做了许多调查。然而，他只欣赏顾主的茶，称赞这山上的茶“芳香甘甜，胜过其他地方”，并建议当地官员向皇帝推荐，这将是一个贡品。当皇帝试图喝它时，他非常高兴，并以贡茶而闻名。
古竹紫笋的品质特点是：最好的紫笋茶叶类似竹笋；一流的茶芽非常嫩，叶子稍长，像兰花。成品颜色为绿色，有明显的银纳米颗粒，香味浓郁，带有大花蕙兰的味道，香甜爽口。茶汤清澈明亮，叶子柔嫩如花。这种茶有“绿色芳香，醉人的味道和令人愉快的啜饮”的美誉。顾竹笋外观小巧干净，完整美观。沸水冲泡，香气浓郁，汤色清亮，茶味鲜醇，余味甘甜，有一种优雅的感觉渗透心肺。
