“古竹紫竹笋”因其鲜茶芽略带紫色的叶子和像竹笋一样卷起来的嫩叶而得名。茶圣陆羽称之为“茶中第一”。根据《茶经》的记录:阳崖上的森林阴云密布,紫色的上升,绿色的下降。开枪的人上去,开枪的人下来。紫竹笋茶的称谓就来自于此。这种茶的传说是陆羽发现的。他走遍全国,调查茶叶事宜,并在茶区做了许多调查。然而,他只欣赏顾主的茶,称赞这山上的茶“芳香甘甜,胜过其他地方”,并建议当地官员向皇帝推荐,这将是一个贡品。当皇帝试图喝它时,他非常高兴,并以贡茶而闻名。
古竹紫笋的品质特点是:最好的紫笋茶叶类似竹笋;一流的茶芽非常嫩,叶子稍长,像兰花。成品颜色为绿色,有明显的银纳米颗粒,香味浓郁,带有大花蕙兰的味道,香甜爽口。茶汤清澈明亮,叶子柔嫩如花。这种茶有“绿色芳香,醉人的味道和令人愉快的啜饮”的美誉。顾竹笋外观小巧干净,完整美观。沸水冲泡,香气浓郁,汤色清亮,茶味鲜醇,余味甘甜,有一种优雅的感觉渗透心肺。