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纯茶叶饮料的品饮方法介绍

作者: 2020-04-21 浏览:

冲泡一杯茶通常只需要3-5克茶。首先,把茶放在一个杯子里,倒入150 ~ 250毫升的开水,在饮用前盖上盖子大约5分钟。茶叶中可溶性成分的沉淀率第一次约为55%,第二次约为30%,第三次约为10%,因此一杯茶可以冲泡3-4次。喝的时候不要把它全喝了。在杯子里留一小部分,以备再添。

1.稀有绿茶酿造法。在饮用珍稀绿茶之前,一般应先欣赏茶叶的外观、色泽,用鼻子品尝其香气,然后将杯中的开水冷却至80-90,将茶叶放入杯中,不要盖上杯盖,茶叶会自然地慢慢落下,或游一会儿再下沉,干燥紧实的茶芽会很快一个接一个散开,在绿黄的水中逐渐荡漾, 茶杯表面的茶香会像云一样漂浮和扩散,过一会儿,茶就会滋润和吞咽,香气会溢出,清新,持久的吸引力会很长。

2.红茶的酿造方法。将3 ~ 5克红茶放入杯中,倒入沸水中,盖上茶盖,等一会儿,取下茶盖闻其浓浓的清香,然后欣赏其红色、清澈、明亮的茶,慢慢进入杯中,仔细品尝茶,逐渐让人感觉头脑清醒、神清气爽。在慢慢品茶的过程中,一个人应该能够从茶中领悟自然之美,温和地调节自己的情绪,努力达到超然物外、忘我忘我的精神境界。

3.泡茶方法。首先,观察它的形状,闻一闻它的香味,然后把茶放在一个杯子里,加三分之一的开水冲泡,喝之前用鼻子闻一下它奇异的花朵和香味的浪漫魅力。

4.乌龙茶的酿造方法。乌龙茶的酿造方法非常讲究。首先,应该准备一套特殊的茶具,并配以上好的乌龙茶。水的最佳选择是山泉水。烧水的最佳燃料是硬木炭、橄榄核或干甘蔗。泡茶时,茶壶、茶盘和茶杯应该用开水冲洗,并且在冲泡过程中温度应该保持恒定。根据茶叶的厚度将它们分开,在锅底铺上碎末,铺上厚条,在锅上排列中间的小叶。在冲泡过程中,沸水从壶的边缘慢慢倒入壶中,使壶中的茶叶滚动。当茶刚刚溢出时,它立即被倒出以除去茶表面的灰尘。立即第二次冲洗,盖上壶盖,通常2-3分钟。冲泡时,也用开水来倒壶身,这样茶盘里的温水就会流到壶的中间。

乌龙茶的冲泡方式也很特别。首先,将茶的一半倒入每个杯子,然后循环加入大约80%。这就是所谓的“关公之旅”。最好只加茶。茶端上来时,先从边缘开始,然后到中间,最后将稠汁均匀地倒入每个杯子。由于它最后呈水滴状,所以被称为“韩信点兵”。倒茶时,水应从高处冲洗,以搅拌茶叶,尽快分离出有效成分;倒茶时,水应从低处冲洗,以减少香气损失。因此,它被称为“高冲洗低运行”。倒茶应该尽快饮用,否则味道会随着温度的下降而大大降低。第二次倒茶时,还是先用开水烫一下杯子。

喝乌龙茶的方法是先用鼻子闻它,然后慢慢地把它移到嘴里,趁热闻它。当闻到香味时,你可以把杯子放在鼻子前面。它走得很远很近,来回走了几次。它让你感觉到茶的香味扑面而来。它的魅力和魅力让你陶醉。人们普遍认为,乌龙茶不应该空腹饮用,睡前和茶凉后饮用,但乌龙茶在日本和台湾是作为冷饮销售的。

来源:《茶饮保健》

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