当汉武帝派侍中东方朔到全国各地授予世界名山称号时。太姥山被命名为世界36座名山中的第一座,并正式更名为太姥山。福鼎太姥山至今仍保留着福鼎大白茶的母树、古老的绿芽茶树、太姥娘娘发现绿芽的山洞和据说是太姥娘娘种植的单晶浇绿芽。150多年前(约1857年),白柳镇竹浪头村(今野头镇国泰村竹浪头村)的陈欢,将这种茶移植到他的家族中,培育出福鼎大白茶。
福鼎大白茶树高1.5-2米,宽1.6-2米。这棵树是半开的,是小乔木型。分枝相对密集,节间仍然很长。树皮灰色。叶椭圆形,先端渐尖和稍下垂,基部稍钝,叶缘稍向上。它通常尺寸为125.4厘米,平均纵横比为2.2。叶子黄绿色,有光泽。侧脉明显,7-11对。锯齿整齐而明显,有27-38对。叶肉稍厚且柔软。一芽两叶长5.1厘米,100个芽重23克。花型大,雄蕊比雌蕊低,盛花期为10月下旬至11月中旬,花量大,结实率高,茶叶大而饱满。
萌发期在3月初和11月中旬停止。一年中的生长期是8个月。生长势强、抗逆性强、耐旱、耐寒,即使在零下3-4或更低的温度下,它们也不会结冰。繁殖力强,易于压条和切根,成活率高达95%。产量高于当地的蔬菜和茶叶。所制备的红茶、绿茶和白茶质量好。银针的特点是白色和丰满的芽和许多绒毛。