普洱茶的冲泡方法:
普洱茶的饮用方法包括五个环节:选茶、设备准备、选水、泡茶和饮用方法。饮用普洱茶最好使用景德镇等地生产的特殊薄皮瓷器皿,因为陶瓷器皿可以更好地保持普洱茶的香气和口感,而不会失去口感。
(1)。我们首先要有紫色的砂锅或带盖的碗,一个公平的杯子,几个小瓷碗,过滤网和过滤网座,和一个接水托盘。
(2)。原则上,软水,如纯净水和矿泉水,可以用作水,或符合饮用水标准的自来水。如果是山泉水,就更好了。水温对茶汤的香气和口感有很大的影响,因此普洱茶需要100的沸水来使其变香。
用开水清洗茶具后,用刀子把它向上倾斜,放在杯子里(事实上,有一把特殊的钢刀把它捣碎。像侠义红布飞镖之类的东西在超市里卖,但目的是把它捣碎,所以不会太麻烦)。将茶放入壶中或盖上碗。然后用新煮的水冲泡,几分钟后沥干水。倒入沸水,几分钟后再次沥干水(这个过程唤醒茶,取决于你洗它的次数),然后倒入沸水,你基本上可以喝了。普洱茶通常是用功夫茶的酿造方法来饮用的。为了使茶的香气更加纯正,应该进行温茶,即第一次冲下的开水应该立即倒出,温茶可以以更快的速度进行1-2次,以免影响茶汤的味道。正式饮用普洱茶时,可在一分钟左右将茶汤倒入杯中,茶底可连续饮用。随着饮用次数的增加,饮用时间可以慢慢延长,一分钟冲泡的效果逐渐增加到几分钟,使得冲泡的普洱茶汤比较均匀。喝普洱茶时,为了充分品尝普洱茶的特色,必须有正确的饮用方法。