都匀毛尖茶冲泡方法之品饮茶香
[酿造法]
将矿泉水或纯净水快速煮沸并冷却至80左右,取一个被烫伤的白瓷杯,加入适量的茶,将冷却的水倒入1/3的地方,轻轻摇晃,在杯口和鼻子附近深深吸气,以品尝茶的香味;茶叶湿润放松后,继续加水至满,待茶汤颜色明显时饮用。
[尝茶香]
都匀毛尖具有“三绿三黄”的特点,即干茶为绿中带黄,汤为绿中带黄,叶底为绿中带黄。它的香味是清澈而柔和的,当它第一次被注入水时,它的香味是最好的。装满水后,产品会变得清澈优雅。它的绿中带黄,温柔而优雅,让人不忍眨眼和闻到,从而获得它的清澈和优雅。它的绿色和黄色是温柔和优雅的,这使人无法忍受眨眼,气味或饮料。
作者:俞官亭