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珠峰绿茶介绍

作者: 2020-04-18 浏览:

珠穆朗玛峰绿茶属于绿茶类优质炒绿茶,原产地为西藏自治区林芝地区龚毅茶场。茶园是世界上最高的茶园,所以龚毅茶园出产的绿茶以世界最高峰珠穆朗玛峰命名。

由于寒冷干燥的地理环境,西藏没有茶叶生产。1964年,龚毅茶场从四川省明山县孟定茶场引进了四川的小叶种,并通过有性繁殖成功地进行了试验。20世纪80年代,进行了大规模的种子扩张。

龚毅茶场的成功与其独特的生态环境有关。这个地方位于喜马拉雅山脉的东部,在唐古拉山脉以南的博米县的龚毅湖上。它离雅鲁藏布江大峡谷不远。地形是南北向的,平均海拔只有2250米。由于其特殊的地理环境,它仍然属于亚热带气候。这里的土壤主要是沙土和黄棕壤。气候温和潮湿。可以说,这是一个适合喝茶的自然场所,有着“世外桃源”的美称。

珠穆朗玛峰绿茶具有独特的品质,因为茶园位于高原和高海拔地区,所以采摘时间相对较晚,通常从每年的4月底开始。采摘的春茶鲜叶必须是一芽两三叶的新芽。之后,它将经过几个过程,如蔓延,杀青,煸炒,初步揉捏,煸炒,再揉捏,煸炒三次,蒸。最终产品将经历几个过程,包括涂抹、杀青、炒青、第一次揉捏、炒第二次揉捏、炒第三次揉捏和在平底锅中煎炸。成品细绳又细又紧,有锋利的幼苗和裸露的毛发。色泽光滑,呈深绿色,香味浓郁持久。汤呈鲜黄绿色,味道香甜醇厚。树叶柔软而均匀,明亮的黄色和绿色。

埃贡山的云雾滋润了茶园。喜玛拉雅山的雪水浇灌了这片不毛之地,使这里的茶叶免受任何污染,从而获得了国家绿色食品证书。

珠穆朗玛峰绿茶,在1993年由国家茶叶质量监督检验中心检测,发现水提取物含量高达47.4%,比每周标准高3%。茶多酚含量达到34.3%。珠穆朗玛峰绿茶自投放市场以来,一直受到国内外茶学者的青睐,并在国内外展览和评比中获得多项荣誉:1989年,在全国星火计划产品展览会上获得银质奖章。1990年,他在全国新产品展览会上获得优秀奖。1992年,他在第一届全国农业博览会上获得铜奖。1993年获中国首届“陆羽杯”茶文化精品展金奖和“奥运杯中国旅游食品展”金奖。同年,马来西亚人在国际博览会上赢得了唯一一枚金牌。

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