水仙茶饼又名“纸包茶”汤色深褐色，滋味醇厚

水仙茶饼，又称“纸包茶”，起源于漳平市双阳镇，并传播到漳平市各地区。采摘了水仙茶树的鲜叶。根据闽北水仙的加工工艺，用木模压制出一种方饼状的紧压茶。形状平而方，颜色黑而润，汤是深棕色的，味道醇厚，叶底的黄亮有一个红色的边缘。