传统花茶由精制的茶坯和香气浓郁的鲜花制成。茉莉花、玫瑰、珍珠兰、百合和桂花可以作为花茶的原料。高品质的花茶需要用当天采摘的成熟花朵制成。由于焙炒绿茶的吸附能力强，焙炒绿茶通常被用作茶基，而红茶和乌龙茶也被选作一些茶基。
适宜用量：一次5 ~ 10克单一品种花茶；各种混合花茶，各取2 ~ 3克。新鲜产品的消耗量是干燥产品的2 ~ 3倍。
适宜季节：四季皆有，春天是喝花茶的最佳时间，下午茶效果好。
适合人群：想减肥美容的人，脑力劳动者。
饮用时应避免：不同的花茶有不同的特点，不能随意混合搭配，以免产生不良反应。脾胃虚弱的孕妇应小心饮用花茶。
